Cơ quan Trung ương của Hiệp hội Chống hàng giả & Bảo vệ thương hiệu Việt Nam
  • Click để copy

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh

Với tấm lòng thành kính, các đội thi đã chọn nguyên liệu làm bánh ngon nhất, thao tác nhanh và chuẩn xác nhất để có thể hoàn thành việc gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy trong thời gian ngắn nhất mà vẫn bảo đảm chất lượng.

Hôm nay (23/4 - tức 8/3 Âm lịch), tại sân Trung tâm (Khu di tích lịch sử Đền Hùng) Ban tổ chức Lễ hội Đền Hùng đã tổ chức lễ khai mạc Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy tỉnh mở rộng lần thứ VI năm 2018. 

Tham dự hội thi năm nay, có sự góp mặt của 14 đội thi; trong đó 13 đội đến từ các huyện, thị, thành trong tỉnh và 1 đội của các nghệ nhân dân gian tỉnh Thái Nguyên. 

Các đội tham dự hai phần thi là gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy. Các đội thi thực hiện gói 10 chiếc bánh chưng từ 5 kg gạo nếp, 1 kg đỗ xanh, 1 kg thịt lợn trong thời gian tối đa 10 phút; thổi 5 kg gạo nếp thành xôi trong thời gian tối đa 30 phút, giã và làm thành 10 chiếc bánh giầy trong thời gian tối đa 15 phút. Sản phẩm sau khi hoàn thành phải đạt tiêu chí về thẩm mỹ, bánh chưng phải chín rền, đảm bảo thơm ngon, mùi vị hấp dẫn; bánh giầy phải dẻo, mịn, trắng, bánh tròn, thành cao, bày trên mâm có dán chữ “Phúc” màu đỏ.

Với tấm lòng thành kính, các đội thi đã chọn nguyên liệu làm bánh ngon nhất, thao tác nhanh và chuẩn xác nhất để có thể hoàn thành việc gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy trong thời gian ngắn nhất mà vẫn bảo đảm chất lượng. Đội đoạt giải Nhất hội thi “Gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy dâng lên Vua Hùng” năm 2018 sẽ được gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy dâng lên Vua Hùng vào ngày 10/3 Âm lịch năm 2019.

Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương- Lễ hội Đền Hùng hàng năm với sự tham gia của các tỉnh, thành trên phạm vi cả nước nhằm phục vụ đồng bào cả nước và du khách quốc tế về dự lễ hội tại Khu di tích lịch sử Đền Hùng. Hội thi góp phần bảo tồn và phát huy nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam.

Nhiều du khách thập phương và Việt kiều ở nước ngoài về dự Giỗ Tổ Hùng Vương- Lễ hội Đền Hùng khi được thưởng thức màn biểu diễn dân gian với hoạt động gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy tại sân hành lễ Khu di tích lịch sử Đền Hùng đều bị thu hút bởi các động tác khéo léo, nhanh nhẹn và không khí sôi động do các nghệ nhân gói bánh chưng và giã bánh giầy trình diễn. Những chiếc bánh chưng xanh đẹp mắt và màu trắng tinh khôi của những chiếc bánh giầy được làm nên từ những hạt gạo nếp được người nông dân làm ra từ “một nắng, hai sương” dâng lên các Vua Hùng trong ngày lễ trọng của dân tộc.

Qua hội thi, các địa phương có điều kiện giới thiệu tuyên truyền, quảng bá các sản vật tự nhiên, các sản phẩm làng nghề truyền thống đặc trưng của địa phương và quảng bá tiềm năng du lịch của các tỉnh, thành trên phạm vi cả nước.

Với sự tham gia ngày một nhiều của các tỉnh, thành trên phạm vi cả nước đã tạo nên một bức tranh văn hóa dân gian đa sắc màu, tạo nên bức tranh Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng thêm sinh động, phong phú. Có thể nói, đây là hoạt động mang tính giáo dục truyền thống hiệu quả để các tầng lớp nhân dân ở trong và ngoài nước có dịp tìm hiểu sâu thêm về những nét đẹp của văn hóa dân gian đặc trưng của các dân tộc Việt Nam trên các vùng miền của Tổ quốc.

Mặt khác, tô đậm thêm bức tranh đại đoàn kết toàn dân tộc với nhiều sắc màu tiêu biểu cùng về đây hội tụ dưới chân núi Nghĩa Lĩnh nhằm tôn vinh truyền thống dựng nước và giữ nước của các dân tộc Việt Nam trong không khí sôi động của ngày Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng linh thiêng, hoành tráng.

Một số hình ảnh PV ghi nhận tại hội thi năm 2018:

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh - Hình 1

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh - Hình 2

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh - Hình 3

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh - Hình 4

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh - Hình 5

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh - Hình 6

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh - Hình 7

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh - Hình 8

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh - Hình 9

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh - Hình 10

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh - Hình 11

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh - Hình 12

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh - Hình 13

Giỗ Tổ Hùng Vương 2018: Hội gói bánh chưng, bánh giầy - Sức sống mãnh liệt của văn hóa tâm linh - Hình 14

Hoan Nguyễn

Tin mới

KEIDANREN coi Việt Nam là một trong những đối tác quan trọng nhất
KEIDANREN coi Việt Nam là một trong những đối tác quan trọng nhất

Nhật Bản tiếp tục duy trì là đối tác kinh tế quan trọng hàng đầu của Việt Nam, là đối tác thứ nhất về cung cấp vốn vay ODA; thứ hai về lao động; thứ ba về đầu tư và thứ tư về thương mại.

Xuất hiện mưa đá ở Sơn La, rau màu dập nát, mận hậu Mộc Châu rụng la liệt mặt đất
Xuất hiện mưa đá ở Sơn La, rau màu dập nát, mận hậu Mộc Châu rụng la liệt mặt đất

Chiều ngày 28/3, tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La đã xảy ra mưa đá trên diện rộng kèm theo gió mạnh, gây thiệt hại đến hoa màu của nông dân. Nhiều vườn mận hậu ở Mộc Châu, quả non rụng la liệt trên mặt đất, lẫn với những viên đá to.

Khai trương Bộ phận Tiếp nhận và trả kết quả giải quyết thủ tục hành chính quận Dương Kinh
Khai trương Bộ phận Tiếp nhận và trả kết quả giải quyết thủ tục hành chính quận Dương Kinh

Ngày 28/3, tại Trung tâm Hành chính quận Dương Kinh, UBND quận Dương Kinh (TP. Hải Phòng) tổ chức khai trương Bộ phận Tiếp nhận và trả kết quả giải quyết thủ tục hành chính quận. Tham dự chương trình có các đồng chí: Đào Văn Ninh, Bí thư Quận uỷ; Nguyễn Minh Phương, Phó Bí thư Quận uỷ, Chủ tịch UBND quận; Vũ Bình Dương, Phó Bí thư Thường trực Quận uỷ, Chủ tịch HĐND quận; cùng các đồng chí lãnh đạo, cán bộ quận và các phường trên địa bàn.

Triển khai thực hiện Kết luận số 01-KL/TW và Nghị quyết số 847-NQ/QUTW bằng nhiều nội dung, giải pháp sáng tạo
Triển khai thực hiện Kết luận số 01-KL/TW và Nghị quyết số 847-NQ/QUTW bằng nhiều nội dung, giải pháp sáng tạo

Ngày 28/3, Đảng ủy Bộ đội Biên phòng TP. Hải P tổ chức Hội nghị sơ kết 3 năm thực hiện Kết luận số 01-KL/TW của Bộ Chính trị khóa XIII về tiếp tục thực hiện Chỉ thị số 05-CT/TW của Bộ Chính trị khóa XII về đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh; 2 năm thực hiện Nghị quyết số 847-NQ/QUTW của Quân ủy Trung ương về phát huy phẩm chất “Bộ đội Cụ Hồ”, kiên quyết chống chủ nghĩa cá nhân trong tình hình mới (2021-2023).

UIM F1H2O World Championship Grand Prix of Binh Dinh 2024 sẵn sàng cho ngày khai mạc
UIM F1H2O World Championship Grand Prix of Binh Dinh 2024 sẵn sàng cho ngày khai mạc

Ngày 28/3, tại Trung tâm Báo chí Tocepo Đầm Thị Nại, đường Đống Đa, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định diễn ra buổi họp báo công bố Giải đua vô địch thế giới thuyền máy nhà nghề (UIM F1H2O World Championship Grand Prix of Binh Dinh). Đây là Giải đua vô địch thế giới thuyền máy nhà nghề lần đầu tiên được tổ chức ở Việt Nam.

Bộ Công Thương ban hành Công điện thực hiện nghiêm quy định về hóa đơn điện tử đối với kinh doanh xăng dầu
Bộ Công Thương ban hành Công điện thực hiện nghiêm quy định về hóa đơn điện tử đối với kinh doanh xăng dầu

Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên vừa ký ban hành Công điện gửi Tổng cục Quản lý thị trường và các Cục Quản lý thị trường tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc thực hiện nghiêm quy định về hóa đơn điện tử đối với hoạt động kinh doanh, bán lẻ xăng dầu.