Theo kết quả điều tra ban đầu, qua công tác trinh sát, Phòng Cảnh sát kinh tế đã kiểm tra đột xuất cơ sở của Công ty TNHH MTV Tuấn Hằng tại phường Quang Hanh. Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện Phạm Thanh Tuấn sử dụng hóa chất axit acetic pha loãng với nước máy để sản xuất sản phẩm gắn mác “giấm nếp ủ men từ gạo”, thay vì quy trình lên men tự nhiên theo quy định.
Tang vật thu giữ gồm 1.794 chai nhựa (loại 450 ml/chai), tương đương hơn 800 lít giấm thành phẩm, cùng 2 can chứa hóa chất axit acetic và nhiều thiết bị, tem nhãn phục vụ sản xuất, tiêu thụ hàng giả.
Mở rộng điều tra, cơ quan chức năng xác định bà Vũ Thị Dung – người thành lập công ty – đã tổ chức hoạt động sản xuất giấm giả từ năm 2018 bằng phương thức pha chế hóa chất. Dù từng dừng hoạt động vào tháng 9/2025, bà Dung sau đó tiếp tục tiếp tay cho con trai sản xuất và tiêu thụ sản phẩm giả ra thị trường nhằm thu lợi bất chính.
Cơ quan điều tra nhận định, việc sử dụng axit acetic pha chế thay thế quy trình lên men tự nhiên tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe người tiêu dùng, có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng thần kinh, thậm chí dẫn đến các bệnh nguy hiểm nếu vượt ngưỡng cho phép.
Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt hơn nữa của các cơ quan chức năng trong công tác kiểm tra, giám sát thị trường. Hiện vụ án đang được tiếp tục mở rộng điều tra, xử lý theo quy định pháp luật.
Hậu Thạch (t/h)
