Vào chiều ngày 31/12, Đội Quản lý thị trường số 2 thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hà Tĩnh phối hợp cùng lực lượng Cảnh sát giao thông tiến hành kiểm tra đột xuất xe tải mang biển kiểm soát 38C-197.83 do ông N.V.Đ điều khiển. Tại hiện trường, cơ quan chức năng phát hiện 300kg ruốc bông thành phẩm được đóng gói sơ sài trong 6 bao tải lớn. Toàn bộ số hàng đều không có nhãn mác, thông tin truy xuất nguồn gốc và đặc biệt đã có hiện tượng nấm mốc, biến đổi màu sắc cũng như bốc mùi hôi lạ.
Chủ lô hàng không thể xuất trình bất kỳ hóa đơn chứng từ nào chứng minh tính hợp pháp của 300kg thực phẩm này. Đội Quản lý thị trường số 2 đã lập tức ra quyết định xử phạt hành chính 17 triệu đồng và tổ chức tiêu hủy toàn bộ tang vật theo quy định pháp luật.
Trước đó chỉ một ngày, một lò chế biến "mỡ bẩn" quy mô lớn cũng bị lực lượng chức năng phát hiện tại xã Đức Thịnh. Kiểm tra tại hộ kinh doanh của ông N.V.H, Đoàn kiểm tra liên ngành thu giữ 250kg mỡ thành phẩm và 70kg mỡ nguyên liệu chưa chế biến. Theo ghi nhận của lực lượng Quản lý thị trường, toàn bộ số thực phẩm này không có nguồn gốc xuất xứ và đang trong tình trạng phân hủy, biến chất. Các đối tượng đã thu mua nguyên liệu rẻ tiền để chế biến nhằm cung ứng cho thị trường dịp Tết Bính Ngọ, bất chấp các quy định nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Những vụ việc liên tiếp này là minh chứng cho sự phức tạp của thị trường thực phẩm trong giai đoạn cao điểm cuối năm. Việc tăng cường rà soát các tuyến đường huyết mạch và kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ tại địa phương đã giúp lực lượng chức năng Hà Tĩnh kiểm soát chặt chẽ "đầu vào" của thực phẩm lưu thông trên thị trường. Các vụ vi phạm sau khi phát hiện đều được lập biên bản và xử lý nghiêm minh với mức phạt cao nhất, nhằm răn đe các đối tượng có ý định trục lợi trên sức khỏe cộng đồng.
Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hà Tĩnh khuyến cáo người dân cần hết sức cảnh giác khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình trong dịp Tết 2026; chỉ nên mua các sản phẩm có nhãn mác rõ ràng, ghi đầy đủ ngày sản xuất, hạn sử dụng và có dấu kiểm định của cơ quan y tế. Sự vào cuộc quyết liệt của các lực lượng phối hợp liên ngành từ biên phòng, cảnh sát giao thông đến quản lý thị trường chính là lá chắn vững chắc để đảm bảo cho người dân đón một mùa Tết an toàn, lành mạnh.
Tâm An(t/h)
