# Rơm rạ
Rơm rạ – Từ “gánh nặng đồng ruộng” đến “mỏ vàng carbon” của ngành lúa gạo Việt Nam
Mỗi năm, ngành lúa gạo Việt Nam tạo ra khoảng 50 triệu tấn phụ phẩm sau thu hoạch, trong đó rơm rạ chiếm phần lớn. Thay vì được tận dụng hiệu quả, phần lớn lượng rơm rạ này vẫn bị đốt bỏ hoặc vùi lấp, gây lãng phí tài nguyên và phát thải hàng triệu tấn khí nhà kính.
Rơm rạ dồi dào, công nghệ còn thiếu: Nút thắt của bài toán trồng nấm sạch tại Việt Nam
Trong khi nhiều quốc gia đã coi rơm rạ là nguồn nguyên liệu quan trọng cho nông nghiệp tuần hoàn, tại Việt Nam, tài nguyên này vẫn chưa được khai thác tương xứng với tiềm năng. Đáng chú ý, các nước như Hàn Quốc đã làm chủ công nghệ trồng nấm từ phụ phẩm nông nghiệp, còn Việt Nam dù có nguồn rơm rạ phong phú lại chủ yếu mới dừng ở những mô hình nhỏ lẻ, hiệu quả chưa cao.
