Xây dựng tiêu chuẩn quốc gia về ‘thịt mát’: Nâng cao hiệu quả hoạt động chế biến thịt

Với việc công bố tiêu chuẩn quốc gia đối với “thịt mát’, các sản phẩm của doanh nghiệp sẽ được dán nhãn, giúp người tiêu dùng Việt Nam được tiếp cận các sản phẩm ngon, an toàn cho sức khoẻ. Đây là cơ sở để hướng tới một ngành công nghiệp chế biến “thịt mát” tại Việt Nam phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.