Phát biểu chỉ đạo tại buổi tập huấn, Bác sĩ CKII. Nguyễn Trung Hiếu, Phó Giám đốc Sở Y tế, nhấn mạnh tầm quan trọng của công tác an toàn thực phẩm trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng và nâng cao chất lượng cuộc sống. Ông bày tỏ kỳ vọng rằng, thông qua lớp học, các học viên sẽ được trang bị đầy đủ kỹ năng và phương pháp để áp dụng hiệu quả vào công việc thực tế tại địa phương.

Toàn cảnh buổi tập huấn
Toàn cảnh buổi tập huấn. Ảnh: Sở Y tế Lào Cai

Trong suốt buổi tập huấn, các học viên đã được báo cáo viên của Phòng An toàn thực phẩm cập nhật và hướng dẫn về nhiều nội dung chuyên môn quan trọng. Các nội dung này bao gồm: công tác cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, hoạt động kiểm tra và xử lý vi phạm hành chính, tình hình ngộ độc thực phẩm và cách thức điều tra, xử trí. Các học viên cũng được hướng dẫn cách thực hiện các biểu mẫu báo cáo theo quy định.

Lớp tập huấn không chỉ cung cấp kiến thức, kỹ năng nghiệp vụ mà còn là diễn đàn để các cán bộ chia sẻ kinh nghiệm, trao đổi những khó khăn, vướng mắc gặp phải trong thực tiễn. Qua đó, buổi tập huấn đã góp phần nâng cao chất lượng công tác quản lý và đảm bảo an toàn thực phẩm trên toàn tỉnh.

Thành Nam