Hiện nay, toàn tỉnh có khoảng 414 nghìn con trâu, bò; 1,3 triệu con lợn; gần 27 triệu con gia cầm. Vào dịp cuối năm và Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi có thể tăng thêm từ 10 đến 30% so với ngày thường. Từ những tín hiệu của thị trường, dự báo nguồn cung thịt gia súc, gia cầm trong những tháng cuối năm sẽ không thiếu.
Song song với các biện pháp bình ổn giá thị trường, để bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có công văn đề nghị các huyện, thị xã, thành phố, các đơn vị liên quan:
Tăng cường thực hiện đồng bộ các biện pháp phòng, chống dịch bệnh; tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát các hoạt động mua bán, giết mổ động vật; xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển, buôn bán, giết mổ động vật không qua kiểm dịch, không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh;
Đồng thời, khuyến cáo người chăn nuôi không nên tăng đàn ồ ạt, mà cần căn cứ thực tế chuồng trại, chú trọng chăn nuôi an toàn dịch bệnh, theo hướng an toàn sinh học, bảo đảm chất lượng và phát triển theo chuỗi liên kết từ khâu chăn nuôi đến giết mổ, sơ chế, chế biến và tiêu thụ sản phẩm;
Bên cạnh đó, theo dõi diễn biến của thời tiết để chăm sóc, phát hiện sớm những biểu hiện bất thường trên đàn vật nuôi; chủ động cập nhật thông tin về tình hình thị trường để chủ động trong việc xuất bán, bảo đảm chăn nuôi đạt hiệu quả cao, góp phần ổn định nguồn cung thực phẩm cho thị trường dịp cuối năm.
An Nhiên
