Theo đó, mục tiêu trọng tâm của Kế hoạch là tăng cường công tác quản lý địa bàn, kiểm tra, kiểm soát thị trường nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi kinh doanh thực phẩm nhập lậu, thực phẩm giả, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP). Đặc biệt, công tác kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh mặt hàng bánh Trung thu – sản phẩm tiêu thụ mạnh trong dịp lễ.
Thông qua hoạt động kiểm tra, lực lượng chức năng sẽ đánh giá việc chấp hành quy định pháp luật về ATTP; truy xuất nguồn gốc nguyên liệu; kiểm tra việc sử dụng phụ gia, phẩm màu; đồng thời ngăn chặn các hành vi gian lận thương mại, gây nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Song song đó, Kế hoạch cũng nhấn mạnh kiểm tra, xử lý vi phạm đối với mặt hàng đồ chơi trẻ em, đặc biệt là đồ chơi bạo lực, độc hại hoặc có biểu tượng, hình ảnh sai lệch về chủ quyền quốc gia.
Chi cục QLTT tỉnh Cao Bằng sẽ tổ chức kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, trong đó chú trọng các mặt hàng thuộc quyền quản lý của Bộ Công Thương như: bánh kẹo, sữa chế biến, tinh bột, nước giải khát và đồ chơi trẻ em.
Trước Tết Trung thu: kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh Trung thu, tập trung vào nguồn gốc nguyên liệu, nhân bánh, phụ gia, điều kiện vệ sinh trong sản xuất và bảo quản.
Trong dịp Tết Trung thu: kiểm tra chặt chẽ hoạt động sản xuất, kinh doanh, ngăn chặn bánh Trung thu nhập lậu, kém chất lượng lưu thông trên thị trường.
Sau Tết Trung thu: kiểm tra việc thu hồi và xử lý các sản phẩm hết hạn, không bảo đảm chất lượng.
Đối với đồ chơi trẻ em, lực lượng QLTT tỉnh Cao Bằng phối hợp các ngành chức năng kiểm tra nguồn gốc, hóa đơn chứng từ, nhãn hàng hóa, chứng nhận hợp quy và tính an toàn sản phẩm.
Không chỉ dừng lại ở cao điểm Tết Trung thu, công tác hậu kiểm sẽ được triển khai xuyên suốt đến hết năm 2025. Chi cục QLTT tỉnh Cao Bằng sẽ phối hợp các cơ quan liên quan kiểm tra lại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tập trung vào chất lượng, nguồn gốc nguyên liệu, việc sử dụng phụ gia, phẩm màu; tăng cường lấy mẫu kiểm nghiệm các nhóm thực phẩm có nguy cơ cao.
Ngoài ra, việc kiểm tra hoạt động kinh doanh thực phẩm trên sàn thương mại điện tử, mạng xã hội và mô hình đa cấp cũng được chú trọng, nhằm ngăn chặn tình trạng rao bán, quảng cáo sản phẩm không rõ nguồn gốc.
Cùng với công tác kiểm tra, Chi cục QLTT tỉnh Cao Bằng sẽ tăng cường tuyên truyền pháp luật về ATTP tới các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nhất là các cơ sở sản xuất bánh Trung thu. Đồng thời, vận động người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm rõ nguồn gốc, có tem nhãn, ngày sản xuất và hạn sử dụng rõ ràng; cảnh giác với các sản phẩm trôi nổi, rao bán trên mạng xã hội.
Các vụ việc vi phạm điển hình sẽ được công bố công khai trên Trang thông tin điện tử của Chi cục và phối hợp với các cơ quan truyền thông để tạo sức răn đe, phòng ngừa chung.
Kế hoạch kiểm tra, kiểm soát thị trường dịp Tết Trung thu sẽ được triển khai từ nay đến hết ngày 9/10/2025, sau đó tiếp tục duy trì công tác hậu kiểm đến hết năm 2025.
Việc ban hành Kế hoạch lần này thể hiện quyết tâm của lực lượng QLTT tỉnh Cao Bằng trong việc bảo đảm thị trường ổn định, an toàn, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và sức khỏe cộng đồng, nhất là trong dịp Tết Trung thu 2025.
Nguyễn Kiên
