Trước thực tế này, thực hiện chỉ đạo của Giám đốc Công an tỉnh Ninh Bình, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Ninh Bình đã chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ, kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở chấp hành quy định pháp luật với tăng cường kiểm tra, phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh bánh, kẹo phục vụ Tết Trung thu.
Trong quá trình kiểm tra, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Ninh Bình phối hợp với các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra một cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh kẹo tại thôn Đồng Tiến, phường Phù Vân và một hộ kinh doanh tại thôn An Thị, xã Vũ Dương, tỉnh Ninh Bình.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện, tạm giữ hàng trăm chiếc bánh Trung thu cùng nhiều loại bánh, kẹo như bánh nướng, bánh quy, bánh gạo... có dấu hiệu nhập lậu, không có hóa đơn, chứng từ để chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Không chỉ vi phạm về nguồn gốc hàng hóa, tại các cơ sở được kiểm tra còn phát hiện những tồn tại liên quan đến điều kiện bảo quản, sản xuất thực phẩm. Khu vực chứa đựng, kho bảo quản nguyên liệu, thực phẩm chưa bảo đảm yêu cầu; một số nguyên liệu phục vụ sản xuất như bột mì, đậu xanh và các nguyên liệu khác được đặt trực tiếp trên nền nhà.
Những vi phạm trên cho thấy nguy cơ mất an toàn thực phẩm có thể xuất hiện ngay từ khâu sản xuất, bảo quản, trước khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Trong bối cảnh nhu cầu bánh, kẹo Trung thu tăng cao, việc kiểm soát chặt chẽ nguồn hàng và điều kiện sản xuất, kinh doanh càng trở nên cần thiết.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Ninh Bình khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh, kẹo trên địa bàn nghiêm chỉnh chấp hành các quy định của pháp luật trong quá trình hoạt động. Các cơ sở phải bảo đảm điều kiện sản xuất, bảo quản thực phẩm; không sản xuất, kinh doanh bánh, kẹo không bảo đảm chất lượng, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Đặc biệt, lực lượng Công an yêu cầu các tổ chức, cá nhân không sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhập lậu, hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Mọi hành vi vi phạm khi bị phát hiện sẽ được kiểm tra, xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.
Cùng với sự vào cuộc của lực lượng chức năng, người tiêu dùng cũng cần nâng cao cảnh giác khi lựa chọn bánh, kẹo Trung thu; ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, thông tin đầy đủ và được bán tại các cơ sở kinh doanh uy tín.
Hằng Nga
