Giá cà phê hôm nay (15/6) ghi nhận tuần tăng mạnh nhất kể từ đầu tháng 6 khi thị trường trong nước đồng loạt bật tăng hơn 4.000 đồng/kg. Đà phục hồi mạnh trên các sàn giao dịch quốc tế cùng những lo ngại về nguồn cung từ Brazil đã đưa giá cà phê nội địa tiến sát ngưỡng tâm lý 90.000 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước tăng mạnh, áp sát mốc 90.000 đồng/kg

Theo khảo sát tại các tỉnh Tây Nguyên, giá cà phê tuần qua tăng từ 4.300 - 4.500 đồng/kg so với cuối tuần trước, đưa mặt bằng giá thu mua lên vùng cao nhất trong nhiều tuần gần đây.

Đắk Nông tiếp tục dẫn đầu cả nước với mức giá 89.700 đồng/kg, tăng 4.300 đồng/kg so với tuần trước. Theo sau là Đắk Lắk và Gia Lai cùng đạt 89.500 đồng/kg, tăng 4.300 đồng/kg.

Đáng chú ý, Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất thị trường khi tăng tới 4.500 đồng/kg, lên mức 89.000 đồng/kg.

Như vậy, chỉ sau một tuần giao dịch, giá cà phê nội địa đã tăng hơn 5%, tiến rất gần ngưỡng 90.000 đồng/kg - mức được xem là cột mốc tâm lý quan trọng đối với thị trường. Đây cũng là vùng giá cao nhất kể từ đầu tháng 6 đến nay.

Giá cà phê thế giới bật tăng mạnh nhờ lo ngại nguồn cung

Động lực chính thúc đẩy thị trường trong nước đến từ sự phục hồi mạnh mẽ trên các sàn giao dịch quốc tế.

Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 7/2026 chốt tuần ở mức 3.594 USD/tấn, tăng tới 278 USD/tấn, tương đương 8,4% so với tuần trước. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng tăng gần 5%, lên mức 3.395 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2026 tăng 4,3%, đạt 257,2 US cent/pound. Hợp đồng tháng 9 tăng 4,7%, lên mức 253,4 US cent/pound.

Thị trường khởi đầu tuần khá thận trọng nhưng nhanh chóng đảo chiều tăng mạnh trong các phiên cuối tuần khi xuất hiện lo ngại về thời tiết tại Brazil - quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.

Theo cơ quan dự báo thời tiết Climatempo, nhiều vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil như Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo và khu vực phía Nam bang Bahia tiếp tục xuất hiện mưa kéo dài.

Điều kiện thời tiết bất lợi không chỉ làm chậm tiến độ thu hoạch mà còn ảnh hưởng đến quá trình phơi sấy, gia tăng nguy cơ suy giảm chất lượng đối với lượng cà phê mới thu hoạch.

Bên cạnh đó, lượng tồn kho cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế vẫn ở mức thấp, tiếp tục tạo lực đỡ cho giá trong bối cảnh thị trường chưa thực sự yên tâm về triển vọng nguồn cung ngắn hạn.

Nông dân tiếp tục giữ hàng, giao dịch còn trầm lắng

Mặc dù giá tăng mạnh, hoạt động mua bán tại các vùng nguyên liệu trọng điểm vẫn chưa sôi động như kỳ vọng.

Theo Reuters, thị trường cà phê Việt Nam vẫn khá trầm lắng khi cả người bán lẫn người mua đều giữ tâm lý thận trọng trước những biến động khó lường của giá thế giới.

Nhiều nông dân tiếp tục lựa chọn giữ hàng chờ giá cao hơn. Lượng cà phê bán ra chủ yếu nhằm đáp ứng nhu cầu vốn phục vụ sản xuất như mua phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và chi trả nhân công.

Một thương nhân tại Tây Nguyên cho biết, hoạt động giao dịch hiện vẫn khá yên ắng. Nông dân bán ra với khối lượng nhỏ, trong khi doanh nghiệp xuất khẩu cũng chưa đẩy mạnh thu mua.

Các doanh nghiệp hiện theo dõi sát nguồn cung từ Brazil và Indonesia trước khi đưa ra các quyết định mua hàng mới.

Nguồn cung từ Brazil và Indonesia vẫn là ẩn số

Giới thương mại nhận định, nguồn cung từ Brazil và Indonesia sẽ tiếp tục là yếu tố có ảnh hưởng lớn tới xu hướng giá cà phê trong thời gian tới.

Hiện cà phê robusta loại 2, tỷ lệ đen vỡ 5% của Việt Nam đang được chào bán thấp hơn từ 20 - 30 USD/tấn so với hợp đồng kỳ hạn tháng 9 trên sàn London.

Trong khi đó, cà phê robusta Sumatra của Indonesia đang được chào bán với mức cộng giá khoảng 150 USD/tấn so với hợp đồng tháng 9, tăng đáng kể so với mức cộng 110 USD/tấn của tuần trước.

Theo các nhà sản xuất tại Indonesia, điều kiện thời tiết hiện khá thuận lợi và triển vọng vụ mùa mới được đánh giá tích cực.

Các chuyên gia nhận định, giá cà phê hiện vẫn đang được hỗ trợ bởi yếu tố thời tiết bất lợi tại Brazil và lượng tồn kho thấp trên thị trường quốc tế. Tuy nhiên, áp lực từ nguồn cung mới sẽ gia tăng khi Brazil bước vào giai đoạn thu hoạch cao điểm và Indonesia chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch mới.

Vì vậy, dù giá cà phê đã tiến sát mốc 90.000 đồng/kg, khả năng bứt phá mạnh lên các vùng giá cao hơn sẽ phụ thuộc lớn vào diễn biến nguồn cung toàn cầu trong những tuần tới.

Phương Thảo