Nhằm nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm trong trường học, Hà Nội triển khai hệ thống HanoiCheck tích hợp trên ứng dụng iHanoi, tạo thêm kênh để phụ huynh theo dõi, giám sát chất lượng bữa ăn bán trú của học sinh.
HanoiCheck là hệ thống dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường, cho phép phụ huynh tra cứu thực đơn, định lượng khẩu phần, hình ảnh suất ăn và thông tin về nguồn gốc nguyên liệu tùy theo dữ liệu được các cơ sở giáo dục cập nhật.
Để sử dụng tiện ích, phụ huynh truy cập ứng dụng iHanoi, chọn mục "Tiện ích", tiếp tục vào "Giáo dục" và lựa chọn "HanoiCheck". Sau khi đăng nhập với vai trò "Phụ huynh", người dùng có thể truy cập mục "Thực đơn", chọn ngày cần tra cứu và xem thông tin chi tiết về các món ăn do nhà trường cung cấp.
Bên cạnh chức năng tra cứu, HanoiCheck còn tích hợp công cụ tiếp nhận phản ánh về chất lượng bữa ăn học đường. Khi phát hiện dấu hiệu bất thường liên quan đến thực phẩm, định lượng khẩu phần hoặc điều kiện an toàn thực phẩm, phụ huynh có thể truy cập mục "Phản ánh", mô tả sự việc, đính kèm hình ảnh và gửi thông tin trực tiếp qua hệ thống.
Thông tin phản ánh là cơ sở để các cơ quan, đơn vị có trách nhiệm tiếp nhận, kiểm tra và xác minh theo quy định. Việc tiếp nhận phản ánh không đồng nghĩa với việc đã xác định có hành vi vi phạm.
Đối với trường hợp chưa có tài khoản hoặc không tìm thấy dữ liệu cần tra cứu, phụ huynh có thể liên hệ trực tiếp với nhà trường để được hướng dẫn và hỗ trợ.
Thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành về bữa ăn bán trú
Song song với việc ứng dụng công nghệ trong giám sát bữa ăn học đường, UBND TP. Hà Nội đã thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành nhằm tăng cường kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn.
Theo kế hoạch, hoạt động kiểm tra dự kiến kéo dài đến hết năm học 2026–2027, tập trung phát hiện, chấn chỉnh những bất cập trong quá trình tổ chức bữa ăn, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm và sức khỏe học sinh.
Công tác kiểm soát chất lượng bữa ăn bán trú liên quan đến nhiều khâu, từ lựa chọn nhà cung cấp, tiếp nhận và bảo quản nguyên liệu đến chế biến, chia suất ăn và phục vụ học sinh. Vì vậy, bên cạnh việc công khai thực đơn, các cơ sở giáo dục cần bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm và thực hiện đầy đủ quy trình tổ chức bữa ăn.
Đáng chú ý, hiệu quả giám sát qua HanoiCheck phụ thuộc vào tính đầy đủ, chính xác và thường xuyên của dữ liệu do nhà trường cập nhật. Việc công khai thông tin về thực đơn, khẩu phần và nguồn gốc thực phẩm sẽ giúp phụ huynh có thêm căn cứ theo dõi, đối chiếu chất lượng bữa ăn của con em mình.
Việc kết hợp giám sát trực tuyến qua HanoiCheck, tiếp nhận phản ánh từ phụ huynh và tổ chức kiểm tra trực tiếp tại các cơ sở giáo dục được kỳ vọng góp phần nâng cao tính minh bạch, tăng cường trách nhiệm của các đơn vị liên quan trong bảo đảm an toàn thực phẩm học đường.
Phương Di
