Tăng cường kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh
Phó Chủ tịch UBND TP. Hà Nội Vũ Thu Hà đã ban hành kế hoạch thanh tra, hậu kiểm an toàn thực phẩm tại 126 xã, phường. Trọng tâm là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm phục vụ Trung thu. Việc kiểm tra được triển khai thường xuyên, kết hợp đột xuất, không bỏ sót cơ sở nhỏ lẻ, hộ gia đình có nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP).
Sở Y tế Hà Nội – Thường trực Ban Chỉ đạo công tác ATTP thành phố cũng tổ chức kiểm tra 20 khách sạn 5 sao có sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu. Tại Sheraton Hanoi và Pan Pacific, đoàn kiểm tra ghi nhận quy trình chế biến đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, trang thiết bị làm bếp được cải thiện so với năm trước. Đại diện khách sạn cung cấp đầy đủ hồ sơ pháp lý, giấy tờ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, cũng như giấy khám sức khỏe của nhân viên.
Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Đặng Thanh Phong cho biết, 19/20 khách sạn có sản xuất bánh nướng đều cơ bản đáp ứng điều kiện ATTP. Đoàn đã lấy mẫu kiểm nghiệm, kết quả phù hợp quy định. Đồng thời, UBND các phường, xã cũng được giao nhiệm vụ tăng cường kiểm tra đột xuất, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm quy trình sản xuất hoặc không có hồ sơ nguyên liệu.
Ông Phong khuyến cáo người dân không nên mua bánh Trung thu giá “siêu rẻ”, không rõ nguồn gốc trên mạng hoặc hàng trôi nổi. Người tiêu dùng cần chọn sản phẩm có nhãn mác đầy đủ, còn hạn sử dụng, bao bì nguyên vẹn, không có dấu hiệu ẩm mốc, biến dạng hay mùi lạ.
Hàng nghìn bánh Trung thu nhập lậu bị thu giữ
Cùng với công tác kiểm tra tại khách sạn, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội liên tục phát hiện, xử lý vi phạm. Ngày 12/9, Đội QLTT số 11, Chi cục QLTT Hà Nội (Cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo 389 thành phố) kiểm tra hai cơ sở kinh doanh, phát hiện và tạm giữ hàng nghìn bánh Trung thu nhập lậu từ Trung Quốc, không có hóa đơn chứng từ, không đảm bảo điều kiện lưu thông.
Cụ thể, tại hộ kinh doanh Bùi Thị Thủy ở phường Phú Lương, lực lượng chức năng thu giữ 1.022 bánh nướng nhập lậu, trị giá gần 30 triệu đồng. Chủ cơ sở bị lập biên bản, dự kiến phạt 18 triệu đồng, toàn bộ hàng hóa bị tiêu hủy. Cùng ngày, tại cơ sở “Ngày Ngày Ăn Vặt” ở phường Dương Nội, đoàn kiểm tra phát hiện 120 bánh Trung thu mang nhãn hiệu YUEMAN DONGFANG nhập khẩu trái phép, trị giá gần 10 triệu đồng. Chủ cơ sở dự kiến bị xử phạt 6 triệu đồng và buộc tiêu hủy hàng hóa.
Trong đợt cao điểm từ 5 – 10/9, Đội QLTT số 2 phối hợp Công an phường Hồng Hà phát hiện 5 vụ vi phạm, xử phạt hơn 40 triệu đồng, thu giữ hàng hóa trị giá trên 25 triệu đồng. Các sản phẩm vi phạm chủ yếu là dầu dừa, lòng bò, chân gà, táo đỏ khô, cá basa đông lạnh… không rõ nguồn gốc. Ngày 11/9, đội tiếp tục phát hiện cơ sở tại 39 Hàm Tử Quan bày bán hơn 1.500 bánh Trung thu và bánh bông lan nhập lậu, toàn bộ bị tạm giữ để xử lý.
Ngoài thực phẩm, lực lượng QLTT Hà Nội cũng kiểm tra nhóm hàng đồ chơi trẻ em. Tại các phường Hoàn Kiếm và Hồng Hà, Đội QLTT số 2 phát hiện, thu giữ gần 3.000 sản phẩm đồ chơi nhập lậu, trị giá hơn 96 triệu đồng. Đây là mặt hàng tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe trẻ nhỏ, nên được đưa vào diện kiểm tra trọng điểm trong mùa Trung thu.
Không chỉ dừng lại ở công tác thanh tra, kiểm tra, các lực lượng chức năng của Hà Nội còn triển khai nhiều hoạt động tuyên truyền, hướng dẫn người dân nâng cao ý thức lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn. UBND các phường, xã đã phối hợp với Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể tổ chức các buổi tuyên truyền tại chợ dân sinh, khu dân cư, trường học… nhằm cung cấp kiến thức nhận diện thực phẩm kém chất lượng, cách đọc nhãn mác, hạn sử dụng, cũng như kỹ năng xử lý khi phát hiện vi phạm.
Theo đánh giá của Ban Chỉ đạo 389 thành phố, hiệu quả kiểm soát ATTP chỉ thực sự bền vững khi có sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị và sự tham gia chủ động của người dân, doanh nghiệp. Bởi lẽ, trong khi các lực lượng chức năng có thể kiểm tra, xử lý, thì chính thói quen tiêu dùng và nhu cầu thị trường mới là yếu tố quyết định sự tồn tại của hàng hóa kém chất lượng. Do đó, việc xây dựng văn hóa tiêu dùng an toàn, nói không với sản phẩm không rõ nguồn gốc, chính là biện pháp lâu dài để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Theo Chi cục QLTT Hà Nội, những vụ việc vừa qua cho thấy tình hình buôn bán thực phẩm, đồ chơi nhập lậu vẫn diễn biến phức tạp. Các đối tượng thường lợi dụng tâm lý mua sắm dịp lễ để tung hàng giá rẻ, kém chất lượng ra thị trường.
Kế hoạch cao điểm Trung thu 2025 thể hiện sự quyết tâm của Hà Nội trong việc bảo vệ quyền lợi, sức khỏe người dân, ngăn chặn hàng hóa không rõ nguồn gốc, tạo môi trường tiêu dùng an toàn, lành mạnh. Cơ quan chức năng đồng thời khuyến cáo người dân nâng cao cảnh giác, lựa chọn sản phẩm chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng để góp phần cùng xã hội xây dựng một mùa Trung thu an toàn, ý nghĩa.
Nguyễn Kiên
