Hợp tác xã (HTX) sản xuất ổi Cẩm Ninh được thành lập từ năm 2022, hiện nay, Hợp tác xã (HTX) có 26 thành viên tham gia với tổng diện tích 8 ha trồng ổi. Sau hơn 4 năm đi vào hoạt động, HTX đã hình thành vùng trồng ổi tập trung, áp dụng các quy trình kỹ thuật, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Trung bình mỗi năm, HTX cung cấp ra thị trường từ 60 tấn đến 70 tấn ổi, mang lại doanh thu trên 1 tỷ đồng, góp phần nâng cao thu nhập cho các thành viên và thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp tại địa phương.

Hiện nay giống ổi được HTX chọn trồng là ổi lê Đài Loan với nhiều ưu điểm như: dễ chăm sóc, năng suất cao, chất lượng quả ngọt, giòn, cho thu hoạch quanh năm... Với đặc điểm ra quả quanh năm, người dân chủ động sản xuất ổi trái vụ để làm vụ thu chính. Đất thịt pha sét ở Ninh Thôn tạo điều kiện thuận lợi cho cây ổi sinh trưởng, phát triển. Tận dụng lợi thế, HTX chú trọng nâng cao chất lượng sản xuất, duy trì quy trình canh tác an toàn, ổi lê Đài Loan trồng nơi đây phù hợp với thổ nhưỡng, cho quả thơm, ngọt, đậm vị, từng bước tạo dựng thương hiệu ổi xã Nguyễn Trãi.
Trao đổi với PV, Anh Dương Văn Thọ, Giám đốc HTX sản xuất ổi Cẩm Ninh chia sẻ: Với mong muốn tạo ra sản phẩm an toàn cho người sản xuất và người tiêu dùng nên các thành viên trong HTX đều nghiêm túc thực hiện sản xuất theo quy trình VietGAP. Cách làm này không chỉ giúp giảm chi phí, an toàn trong sản xuất mà còn góp phần đưa sản phẩm của HTX trở thành thương hiệu được ưa chuộng, tiêu thụ rộng rãi trên thị trường.

Cùng với đó, HTX đã lắp đặt và sử dụng hệ thống tưới nước nhỏ giọt, cung cấp nước cho từng gốc ổi, vừa giúp tiết kiệm nước vừa giảm thời gian và sức lao động. Đồng thời, lắp đặt hệ thống thoát nước để vườn ổi không bị ngập úng, tránh ảnh hưởng đến diện tích cây trồng. Đến nay, 100% diện tích ổi của HTX được sản xuất theo quy trình VietGAP. Năm 2023, sản phẩm ổi lê Đài Loan của HTX được công nhận OCOP hạng 3 sao.
Được biết, sản phẩm ổi của HTX ngày càng khẳng định được vị thế trên thị trường nhờ chất lượng ổn định, mẫu mã đẹp và quy trình sản xuất an toàn. Chị Nguyễn Thị Thơm, thương lái thu mua ổi cho biết: Ổi lê Đài Loan do HTX trồng có đặc điểm quả dài, màu sáng, vỏ hơi sần, nhiều cùi, ít hạt, ăn giòn, ngọt nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Nhờ đó, giá bán sản phẩm luôn cao hơn các loại ổi khác từ 10 - 20%.
Với định hướng phát triển vùng trồng ổi tập trung theo tiêu chuẩn VietGAP, HTX sản xuất ổi Cẩm Ninh đang từng bước khẳng định hướng phát triển hiệu quả, bền vững. Thời gian tới, xã Nguyễn Trãi tiếp tục hỗ trợ, hướng dẫn trong việc ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học - kỹ thuật, mở rộng diện tích sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, thúc đẩy chuyển đổi cơ cấu cây trồng.
Đồng thời, tạo điều kiện để HTX tham gia các hội chợ, hoạt động xúc tiến thương mại, tăng cường liên kết với các đơn vị cung ứng vật tư nông nghiệp và tiêu thụ sản phẩm, qua đó góp phần nâng cao giá trị và phát triển bền vững vùng trồng ổi tại địa phương.
Bùi Tú






Ông Nguyễn Thành Đại ở Q.12 (TP.HCM) có mô hình trồng ổi trong chậu cho rất nhiều trái. Khoảng 3 - 6 tháng sau khi trồng, cây đã cho vài trăm hoa v



















