Đánh thức giá trị cà phê vùng đất Khe Sanh

Hợp tác xã nông sản Khe Sanh với sản phẩm Khe Sanh Coffee đã góp phần cho thấy vai trò của mô hình hợp tác xã trong tổ chức sản xuất, phát triển sản phẩm và xây dựng thương hiệu nông sản. Thay vì chỉ tập trung vào việc bán nguyên liệu thô, định hướng phát triển sản phẩm có thương hiệu, chú trọng chất lượng và giá trị gia tăng mở ra cơ hội để nông sản địa phương tiếp cận những phân khúc thị trường có yêu cầu cao hơn.

Bà Nguyễn Thị Hằng (người đội mũ trắng), Giám đốc Hợp tác xã Nông sản Khe Sanh, hướng dẫn người dân kỹ thuật thu hoạch cà phê. Ảnh: Xúc tiến Thương mại Quảng Trị
Bà Nguyễn Thị Hằng (người đội mũ trắng), Giám đốc Hợp tác xã Nông sản Khe Sanh, hướng dẫn người dân kỹ thuật thu hoạch cà phê. Ảnh: Xúc tiến Thương mại Quảng Trị

Với những sản phẩm như Khe Sanh Coffee, phát triển bền vững không chỉ dừng ở chất lượng hạt cà phê mà còn đòi hỏi sự đồng bộ từ vùng nguyên liệu, quy trình canh tác, thu hoạch, chế biến đến đóng gói, phân phối và quảng bá thương hiệu. Khi các khâu được tổ chức chặt chẽ, giá trị sản phẩm có cơ hội được nâng lên, thị trường tiêu thụ được mở rộng và lợi ích của người sản xuất được cải thiện.

Đây cũng là ý nghĩa thiết thực của kinh tế tập thể trong giai đoạn mới: Chuyển từ tư duy sản xuất riêng lẻ sang liên kết, từ bán sản phẩm thô sang phát triển sản phẩm có thương hiệu, từ khai thác lợi thế sẵn có sang chủ động đổi mới và thích ứng với nhu cầu thị trường.

Việc Khe Sanh Coffee được vinh danh trong Danh sách 50 sản phẩm tiêu biểu của hợp tác xã và trao giải Mai An Tiêm năm 2026 là cơ hội để quảng bá sản phẩm, đồng thời lan tỏa thông điệp về sức mạnh của liên kết cộng đồng trong phát triển kinh tế nông thôn. Đây không chỉ là sự ghi nhận đối với giá trị sản phẩm mà còn tạo thêm động lực để hợp tác xã tiếp tục hoàn thiện năng lực sản xuất, phát triển thương hiệu và nâng cao sức cạnh tranh.

Phát huy vai trò đồng hành của hệ thống Liên minh Hợp tác xã Việt Nam

Sự phát triển của các hợp tác xã không thể tách rời vai trò hỗ trợ, kết nối và thúc đẩy của hệ thống Liên minh Hợp tác xã Việt Nam từ Trung ương đến địa phương.

Ở cấp Trung ương, Liên minh Hợp tác xã Việt Nam góp phần định hướng phát triển kinh tế tập thể theo hướng hiệu quả, bền vững; thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị, xây dựng thương hiệu và tạo cơ hội để các hợp tác xã tiếp cận những chương trình hỗ trợ phù hợp. Những hoạt động tôn vinh sản phẩm tiêu biểu, trong đó có giải Mai An Tiêm, góp phần lan tỏa các mô hình hoạt động hiệu quả, khuyến khích đổi mới sáng tạo và nâng cao nhận thức xã hội về vai trò của hợp tác xã.

Tại địa phương, Liên minh Hợp tác xã tỉnh, thành phố là cầu nối quan trọng đưa chủ trương, chính sách đến gần hơn với hợp tác xã; đồng thời nắm bắt khó khăn thực tế để hỗ trợ tư vấn, đào tạo, quảng bá sản phẩm và kết nối với doanh nghiệp, nhà phân phối. Sự phối hợp giữa hệ thống Liên minh Hợp tác xã Việt Nam, chính quyền địa phương và các đơn vị liên quan sẽ tạo thêm điều kiện để những sản phẩm có tiềm năng như Khe Sanh Coffee phát triển thị trường, nâng cao giá trị và xây dựng thương hiệu lâu dài.

An Hải