Lạng Sơn: Xác định rõ nguyên nhân dẫn đến sự cố an toàn thực phẩm khiến 3 trẻ mầm non nhập viện điều trị
Theo thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lạng Sơn, đơn vị đã có kết quả điều tra, xử trí sự cố về an toàn thực phẩm tại huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn khiến 3 trẻ mầm non nhập viện điều trị, 10 trường hợp khác có biểu hiện buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy.
Cụ thể, theo Báo cáo số 537/BC – ATTP của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lạng Sơn ngày 31/10/2023, với 6 mẫu thực phẩm (1 mẫu nước uống trực tiếp; 5 mẫu thực phẩm lưu mẫu tại Phân trường mầm non xã Hòa Bình, huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn) được kiểm nghiệm đã có kết quả.
Trong đó, 2/6 mẫu đạt gồm: mẫu nước đóng bình và mẫu sữa tươi. Có 4/6 mẫu không đạt gồm: 2 mẫu không đạt về chỉ tiêu Coliform và E.coli (mẫu cơm trắng và mẫu cháo thịt bí đỏ); 2 mẫu không đạt về chỉ tiêu Coliform (mẫu thịt xay rim cá hộp cà chua và mẫu canh bí đỏ thịt xay).
Báo cáo kết luận, đây là sự cố về an toàn thực phẩm do sử dụng nguồn nước khe suối để chế biến thực phẩm và rửa bát, đĩa, dao thớt không đảm bảo vệ sinh; nơi chế biến thực phẩm không có thiết bị ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại; môi trường xung quanh khu vực không đảm bảo vệ sinh dẫn đến dụng cụ chứa đựng thức ăn và thức ăn nhiễm vi sinh vật (Coliform và E.coli).
Trước đó, phóng viên Thương hiệu và Công luận đã đưa tin, Trong 2 ngày 25 và 26/10, Trung tâm y tế huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn đã tiếp nhận, điều trị 3 trường hợp trẻ mầm non đang theo học tại Phân trường mầm non xã Hòa Bình, huyện Văn Quan nhập viện có các triệu chứng nghi bị ngộ độc thực phẩm như đau bụng, nôn ói, đi ngoài, mệt mỏi sau khi ăn bán trú tại trường. Ngoài ra, có 10 trường hợp khác cũng được phụ huynh thông tin có biểu hiện nôn, đau bụng, tiêu chảy.
Qua tìm hiểu, hiện các cháu đã có sức khỏe ổn định, đi học bình thường. Phân trường mầm non xã Hòa Bình, huyện Văn Quan đã khắc phục một số hạn chế như: sử dụng nước chế biến thực phẩm, rửa bát, đĩa bằng nước đã qua máy lọc R/O; xây dựng vách ngăn côn trùng và động vật gây hại tại nơi chế biến; tiến hành vệ sinh môi trường xung quanh trường. Nhà trường đã nấu ăn trở lại bình thường.
Trao đổi về vấn đề này, Trưởng phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Văn Quan Ngô Văn Hiền cho biết: Thời gian tới, đơn vị sẽ phối hợp với văn phòng HĐND – UBND huyện Văn Quan rà soát, kiểm tra tổng thể tất cả các bếp ăn tập thể tại các trường học, điểm trường trên địa bàn huyện để đánh giá và có giải pháp khắc phục những tồn tại của bếp ăn tập thể.
Đơn vị thường xuyên tổ chức các đoàn kiểm tra đột xuất về công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt, tại các phân trường, điểm trường lẻ; siết chặt quy định kiểm tra nguồn gốc thực phẩm. Đồng thời, đơn vị sẽ cung cấp cho mỗi trường học, điểm trường từ 10 đến 20 máy lọc nước để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho các em.
Qua sự việc trên, các địa phương, đơn vị cần tăng cường hơn nữa công tác quản lý, kiểm tra, giám sát để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt tại các trường học để tránh những sự cố đáng tiếc có thể xảy ra.
Triệu Thành
Tin mới
Thông tin lịch sự kiện chứng khoán đáng chú ý ngày 4/5
Sự kiện chứng khoán đáng chú ý ngày 4/5 về các doanh nghiệp niêm yết trên thị trường chứng khoán.
HĐND tỉnh Quảng Ninh giám sát việc thực hiện thu ngân sách của thành phố Cẩm Phả
Ngày 3/5, Đoàn giám sát của Thường trực HĐND tỉnh Quảng Ninh thực hiện giám sát việc chấp hành các quy định của pháp luật trong thực hiện nhiệm vụ thu ngân sách nhà nước trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2021 – 2023 đối với UBND thành phố Cẩm Phả.
Năm 2024, Hải Phòng hoàn thành 100% chỉ tiêu giao quân với chất lượng tốt
Sáng 3/5, Hội đồng nghĩa vụ TP. Hải Phòng tổ chức Hội nghị tổng kết công tác tuyển chọn và gọi công dân nhập ngũ, công dân thực hiện nghĩa vụ tham gia Công an nhân dân năm 2024. Đồng chí Nguyễn Văn Tùng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố, Chủ tịch Hội đồng Nghĩa vụ quân sự thành phố chủ trì Hội nghị.
Khai mạc Hội khỏe Phù Đổng tỉnh Nam Định lần thứ XI năm 2024
Chiều 3/5, Lễ khai mạc Hội khỏe Phù Đổng tỉnh Nam Định lần thứ XI năm 2024 chính thức được diễn ra tại Cung Thể thao tỉnh Nam Định, thành phố Nam Định.
Bình Định: Lần đầu tiên tổ chức Giải Teqball Quốc tế
Theo tin từ Liên đoàn Teqball quốc tế, khoảng đầu tháng 6/2024, tại TP. Quy Nhơn sẽ diễn ra Giải thi đấu Quốc tế Teqball 2024. Đây là Giải Teqball Quốc tế lần đầu tiên được tổ chức tại Bình Định – Việt Nam.
Cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hoá quyết tâm phòng, chống tham nhũng, tiêu cực
Thực hiện Quyết định số 410/QĐ-TCQLTT ngày 20/02/2024 của Tổng cục Quản lý thị trường về ban hành Kế hoạch phòng, chống tham nhũng, tiêu cực năm 2024. Cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hoá đã ban hành Quyết định số 308/QĐ-QLTTTH về Kế hoạch phòng, chống tham nhũng (PCTN), tiêu cực năm 2024.
Câu chuyện thương hiệu
Vi phạm hành chính trong lĩnh vực chứng khoán, Đất xanh Miền Nam bị phạt 85 triệu đồng
Đôn đốc nhà thầu đẩy nhanh tiến độ thi công dự án đường dây 500kV Quỳnh Lưu – Thanh Hoá và TBA 500kV Thanh Hoá
Dự án đường dây 500kV mạch 3: Thi công xuyên lễ, xuyên Tết theo đúng tinh thần chỉ đạo của Thủ tướng
Xây dựng thương hiệu - yếu tố sống còn của doanh nghiệp
CEO Apple mê mẩn món cà phê trứng Hà Nội
Cần áp dụng các biện pháp mạnh, để doanh nghiệp FDI thực hiện nghiêm pháp luật về thuế