# cà phê
Đẩy mạnh quảng bá thương hiệu cà phê Sơn La
Nhờ sự liên kết chặt chẽ giữa các doanh nghiệp và bà con đồng bào dân tộc trên địa bàn tỉnh Sơn La, đến nay, tỉnh đã có 4 sản phẩm cà phê được cấp quyết định công nhận sản phẩm OCOP; trong đó, có 1 sản phẩm đạt 5 sao, 3 sản phẩm đạt 4 sao.
Nhóm khách hàng trẻ - động lực phát triển ngành quán cà phê
Cơ cấu khách hàng ngành F&B đang có xu hướng trẻ hóa và đa dạng hơn. Đồng thời, nhóm khách hàng trẻ cũng cởi mở và tiếp nhận nhanh hơn các xu hướng trên thị trường, cũng như có mức chi tiêu cao hơn cho các dịch vụ ăn uống bên ngoài. Tuy nhiên, đây cũng là nhóm khách hàng dễ thay đổi lựa chọn của mình do bị ảnh hưởng bởi mạng xã hội.
Việt Nam tham gia Triển lãm Cà phê Đặc sản lớn nhất châu Á – SCAJ 2025 tại Tokyo
Triển lãm SCAJ WORLD SPECIALTY COFFEE CONFERENCE AND EXHIBITION 2025 đã diễn ra tại trung tâm Tokyo Big Sight, Nhật Bản. Sự kiện thường niên này do Hiệp hội Cà phê Đặc sản Nhật Bản (SCAJ) tổ chức và được đánh giá là triển lãm cà phê đặc sản lớn nhất châu Á, quy tụ khoảng 450 doanh nghiệp trưng bày cùng hơn 70.000 lượt khách tham quan.
