Cụ thể, ở hạng mục “Điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới” (trong khuôn khổ Giải thưởng Readers’ Choice Awards 2025, do tạp chí du lịch danh tiếng Condé Nast Traveller công bố), các độc giả bình chọn cho những quốc gia mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu bản địa, văn hóa truyền thống và sự sáng tạo trong chế biến.
Theo đó, với 96,67 điểm, Việt Nam khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới, sánh cùng những “cường quốc vị giác” như: Thái Lan, Italia, Nhật Bản, Tây Ban Nha, New Zealand, Sri Lanka, Hy Lạp, Nam Phi, Peru, Maldives, Colombia, Morocco, Pháp và Thổ Nhĩ Kỳ.
Các chuyên gia nhận định, ẩm thực Việt Nam hấp dẫn du khách quốc tế nhờ sự đa dạng vùng miền. Từ ẩm thực đường phố, đến những món ăn trong các nhà hàng sang trọng; từ bữa sáng phong phú với bún, phở, bánh mì… đến những bữa trưa và tối với chả cá, cơm, hải sản.
Ẩm thực Việt Nam là sự kết tinh giữa hương vị và văn hóa, là di sản được lưu giữ qua nhiều thế hệ, làm nên bản sắc riêng và sức hút đặc biệt của Việt Nam trên bản đồ ẩm thực châu Á.
Giải thưởng Readers’ Choice Awards là một trong những bảng xếp hạng thường niên danh giá nhất của Condé Nast Traveller, được đánh giá dựa trên hàng trăm nghìn lượt bình chọn của độc giả toàn cầu.
Các hạng mục không do ban tổ chức quyết định, mà hoàn toàn dựa trên trải nghiệm, cảm nhận và sự yêu mến thực sự của du khách đối với điểm đến. Chính yếu tố này tạo nên tính khách quan và sức nặng của bảng xếp hạng, phản ánh chân thực gu thưởng thức và xu hướng du lịch quốc tế.
Tuấn Ngọc
