Nhằm chủ động phòng ngừa, Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu các cơ quan chức năng tập trung triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2026 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Hoạt động quản lý phải được thực hiện xuyên suốt theo chuỗi cung ứng, từ khâu sản xuất, chế biến đến tiêu dùng, lấy phòng ngừa là nhiệm vụ trọng tâm.
Lãnh đạo tỉnh chỉ đạo các Sở, ban, ngành và địa phương phải xác định bảo đảm ATTP là nhiệm vụ thường xuyên, gắn trực tiếp với trách nhiệm của người đứng đầu. Thủ trưởng các đơn vị và Chủ tịch UBND cấp xã sẽ phải chịu trách nhiệm trước UBND tỉnh nếu để xảy ra các vi phạm nghiêm trọng, kéo dài hoặc phát sinh vụ việc phức tạp mà không kịp thời xử lý.
Ban Chỉ đạo chăm sóc sức khỏe Nhân dân các cấp sẽ được kiện toàn để nâng cao hiệu quả phối hợp liên ngành, phân công rõ người, rõ việc, tránh tình trạng chồng chéo hoặc bỏ sót nhiệm vụ,. Các khu vực trọng điểm như bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, trường học, bệnh viện, các chợ dân sinh và làng nghề thực phẩm sẽ là đối tượng tập trung giám sát chặt chẽ.
UBND tỉnh giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các ngành Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường tăng cường thanh tra, kiểm tra đột xuất, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP. Các hành vi buôn lậu, gian lận thương mại và kinh doanh thực phẩm giả sẽ bị kiên quyết đấu tranh, nếu có dấu hiệu hình sự sẽ chuyển cơ quan Công an điều tra, xử lý.
Đặc biệt, tỉnh chú trọng vào việc hiện đại hóa công tác quản lý thông qua ứng dụng công nghệ thông tin. Các cơ quan chức năng được yêu cầu xây dựng, chuẩn hóa cơ sở dữ liệu và đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc điện tử, quản lý thực phẩm trên môi trường mạng để kịp thời cảnh báo nguy cơ và xử lý sự cố.
Bên cạnh công tác kiểm tra, các cơ quan thông tấn báo chí trong tỉnh được yêu cầu tăng cường truyền thông, kịp thời biểu dương các mô hình sản xuất an toàn, đồng thời công khai phê phán các hành vi vi phạm để định hướng dư luận và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng./.
