Mục đích của phương án nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, sức khỏe cho vận động viên, trọng tài, ban tổ chức, cổ động viên và khán giả trong quá trình tổ chức các hoạt động văn hóa, giải thi đấu thể thao. Kịp thời xử lý các tình huống cấp cứu, tai nạn, chấn thương tại các địa điểm thi đấu. Chủ động phòng, chống ngộ độc thực phẩm, dịch bệnh có nguy cơ xảy ra trong thời tiết nắng nóng hoặc trong mùa hè.
Theo đó, các hoạt động có quy mô cấp tỉnh, được tổ chức từ ngày 23/8/2025 đến ngày 20/6/2026 tại các địa điểm: Khuôn viên Công văn Ngô Gia Tự (phường Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh); Nhà thi đấu thể thao Bắc Giang (phường Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh); Sân thể thao Quang Minh (phường Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh); Sân vận động Việt Yên (phường Việt Yên, tỉnh Bắc Ninh).
Về nhiệm vụ đảm bảo công tác y tế, an toàn thực phẩm phục vụ cho các hoạt động thể thao gồm: Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ hoạt động trưng bày, giới thiệu sản phẩm làng nghề, sản phẩm OCOP, ẩm thực; Công tác thường trực cấp cứu phục vụ cho Giải Cầu lông các nhóm tuổi tỉnh Bắc Ninh; Công tác thường trực cấp cứu phục vụ cho Giải vô địch Pickleball tỉnh Bắc Ninh, Giải Cầu lông Câu lạc bộ xuất sắc quốc gia, Giải Bóng chuyền hơi trung cao tuổi quốc gia, Đội bóng đá Bắc Ninh FC tham gia giải hạng nhất Quốc gia và Giải cúp quốc gia mùa giải 2025 - 2026.
Sở Y tế giao Phòng Nghiệp vụ Y làm đầu mối kiểm tra, giám sát và đôn đốc các đơn vị triển khai nghiêm túc phương án này. Bệnh viện Đa khoa Bắc Ninh số 1 và Trung tâm Y tế Việt Yên chuẩn bị nhân lực, vật tư, phương tiện theo phân công. Chi cục An toàn thực phẩm triển khai giám sát an toàn thực phẩm tại các gian hàng giới thiệu sản phẩm OCOP, ẩm thực trong hoạt động văn hóa du lịch. Chủ trì công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở lưu trú, nhà hàng, khách sạn phục vụ trong quá trình diễn ra các hoạt động kỷ niệm.
Các đơn vị được phân công tham gia phục vụ y tế cho các hoạt động phải chuẩn bị đầy đủ nguồn lực, chuyên môn kỹ thuật nhằm bảo đảm công tác y tế tại nơi tổ chức các hoạt động thể thao. Thủ trưởng các đơn vị cử đội ngũ nhân viên y tế có sức khỏe tốt, tinh thần trách nhiệm cao, chuyên môn vững vàng, đặc biệt có kinh nghiệm xử lý chấn thương trong lĩnh vực thể dục thể thao. Các đơn vị được phân công đảm bảo toàn thực phẩm phải kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc các loại thực phẩm cung cấp cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ các địa điểm tổ chức các hoạt động văn hóa, giải thi đấu thể thao. Chuẩn bị đầy đủ các nhân sự, phương tiện để giám sát, xét nghiệm nhanh thực phẩm và điều tra xác định nguyên nhân gây ra các sự cố, ngộ độc thực phẩm (nếu có).
Việt Anh
