Bình Định đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

Theo đó, nhằm tăng cường hoạt động kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh sau dịp Tết Nguyên đán Quý Mão, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Định đã tổ chức 01 đoàn kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm kiểm tra 24 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn TP. Quy Nhơn, thị xã An Nhơn, huyện Phù Cát và Tuy Phước.

Qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở đều chấp hành tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống: Vệ sinh cơ sở sạch sẽ, có đầy đủ dụng cụ chế biến thực phẩm, chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến thực phẩm có tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và khám sức khỏe định kỳ theo quy định v.v.. Đoàn thực hiện thực hiện 30 xét nghiệm nhanh độ sạch bát đĩa tại các cơ sở. Kết quả tất cả các mẫu đều đạt.

Trong quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra kết hợp tuyên truyền, giáo dục kiến thức, pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở thực phẩm theo hướng dẫn của Bộ Y tế và Cục An toàn thực phẩm góp phần nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Hoàng Bách (t/h)