Cách phát hiện măng ngâm hoá chất

17:59 12/11/2016 Phân biệt hàng giả

THCL - Trên thị trường, xuất hiện loại măng ngâm hóa chất, gây nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng.

Vậy làm thế nào có thể phân biệt được măng chứa hóa chất và măng tự nhiên?

Theo một số người tiêu dùng có kinh nghiệm thì, măng ngâm hóa chất và măng tươi hoàn toàn có thể phân biệt ở những đặc điểm sau đây:

Măng ngâm hóa chất thường có màu vàng đậm, trông rất bắt mắt, còn măng tươi vì chỉ được ngâm bằng muối nên màu nhạt và thường hay bị thâm.

Măng ngâm hóa chất thường giòn và rất dễ bẻ gãy do bị tác động bởi chất độc hại, còn măng ngâm muối thường không giòn và khó bẻ gãy.

Khi ngửi măng tươi, nếu ngâm vài ngày thì thường có mùi chua, còn măng ngâm hóa chất thì mùi tự nhiên mất đi, thay vào đó là mùi chất tẩy rất khó chịu.

Được biết, chất thường dùng để ngâm măng là axit oxalic, một loại hóa chất công nghiệp dùng để nhả sét cho sắt, tẩy trắng gỗ, rất độc hại nếu dùng trong thực phẩm.

Bài viết khác

Sắp mở cửa phòng trưng bày "Hiểu hàng Thật - Tránh hàng Giả"
12:02 21/11 Phân biệt hàng giả
Khai mạc vào 9:00 thứ Sáu, ngày 22/11/2024 tại số 62 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội, Phòng trưng bày “Hiểu hàng Thật - Tránh hàng Giả” do Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) tổ chức hứa hẹn sẽ mang đến những thông tin hữu ích cho người tiêu dùng trong việc phân biệt hàng giả hàng thật.
Kiên Giang: Tập huấn phân biệt hàng giả, xâm phạm sở hữu trí tuệ
20:21 31/08 Phân biệt hàng giả
Cục QLTT tỉnh Kiên Giang phối hợp cùng Công ty TNHH Sở hữu trí tuệ S&O tổ chức Hội nghị tập huấn phân biệt hàng giả, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ.
Quảng Bình phát hiện 2 cơ sở kinh doanh sách giả
16:13 07/07 Phân biệt hàng giả
Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Bình vừa kiểm tra 2 cơ sở kinh doanh văn phòng phẩm, phát hiện, tạm giữ gần 2.000 đầu sách, vở có dấu hiệu giả mạo tem nhãn của Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam và Nhà xuất bản Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh.
Thời điểm giáp Tết Nguyên đán: Kiểm soát chặt chẽ cửa khẩu, chống vi phạm pháp luật
10:25 26/01 Phân biệt hàng giả
Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 đang cận kề, nhiều cửa khẩu trên tuyến biên giới đất liền tại các tỉnh miền Trung, lượng người và phương tiện xuất, nhập cảnh có chiều hướng gia tăng. Các đơn vị BĐBP đứng chân trên địa bàn đang tăng cường lực lượng, triển khai các biện pháp nghiệp vụ quản lý chặt chẽ cửa khẩu, tạo điều kiện thuận lợi cho người dân, doanh nghiệp lưu thông qua cửa khẩu; đồng thời chủ động phát hiện, đấu tranh ngăn chặn các loại tội phạm.
Phát hiện hơn 100kg pháo nổ được mua bán trao đổi trái phép
15:55 14/10 Phân biệt hàng giả
Cơ quan CSĐT Công an huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai đang tạm giữ đối tượng Trần Đăng Toản (SN 1983) ngụ xã Hưng Thịnh, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai để điều tra về hành vi buôn bán hàng cấm (pháo nổ).
Quảng Ngãi: Xử phạt 8 doanh nghiệp kinh doanh LPG vi phạm
15:27 24/06 Phân biệt hàng giả
Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ngãi cho biết vừa ra quân kiểm tra, xử lý đối với các cơ sở kinh doanh khí dầu mỏ hóa lỏng (LPG) trên địa bản tỉnh. Kết quả, 8 doanh nghiệp kinh doanh LPG vi phạm đã bị xử phạt.
Tạm giữ gần 80 tấn đường kính trắng chưa rõ nguồn gốc xuất xứ tại Sóc Trăng
13:33 26/03 Phân biệt hàng giả
Hai phương tiện có chứa gần 80 tấn đường kính trắng, trên bao bì có ghi tiếng nước ngoài Product in Thái Lan, nhưng chưa xuất trình được hồ sơ hợp pháp liên quan đến hàng hoá vừa bị lực lượng Quản lý thị trường Sóc Trăng phát hiện và tạm giữ.
Công an Lạng Sơn cảnh báo lừa đảo trên mạng xã hội
16:14 23/03 Phân biệt hàng giả
Cơ quan công an tỉnh Lạng Sơn vừa có văn bản số 792 /CAT-PA05 về việc cảnh báo lừa đảo chiếm đoạt tài sản bằng thủ đoạn lừa tặng quà trên mạng xã hội.
Phát hiện và thu giữ hàng nghìn sản phẩm nhập lậu
17:21 25/02 Phân biệt hàng giả
Chỉ trong vòng 01 ngày, lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn đã liên tiếp phát hiện và thu giữ hàng nghìn sản phẩm nhập lậu được vận chuyển qua địa bàn huyện Chi Lăng.
Tạm giữ 3.000 chiếc áo có dấu hiệu giả mạo nhãn hiệu
15:49 23/02 Phân biệt hàng giả
Đội Quản lý thị trường số 2 trực thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh Bắc Ninh vừa kiểm tra đột xuất phát hiện và tạm giữ 3.000 chiếc áo phông có dấu hiệu giả mạo nhãn hiệu.