Cảnh báo khi chọn mua những loại bánh trung thu giá rẻ, không rõ nguồn gốc xuất xứ

Phát hiện nhiều vụ việc vi phạm nhập lậu bánh trong dịp Tết Trung thu

Vừa qua, theo Cục QLTT Hà Nội, triển khai kế hoạch kiểm tra, kiểm soát thị trường, xử lý vi phạm trong dịp Tết Trung thu, ngày 21/8/2023, Đội QLTT số 22, QLTT Hà Nội đã phối hợp với Đội Cảnh sát kinh tế, Công an quận Bắc Từ Liêm tiến hành kiểm tra đột xuất địa điểm kinh doanh hàng hóa, địa chỉ: K29, số 9 đường Thụy Phương, phường Đức Thắng, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Kết quả, đoàn kiểm tra phát hiện cơ sở đang kinh doanh 4.608 chiếc bánh trung thu bibizan do nước ngoài sản xuất không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc của hàng hóa.

Tại Lào Cai, Cục QLTT tỉnh Lào Cai cho biết, đơn vị vừa chỉ đạo các Đội QLTT trực thuộc tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp Tết Trung thu năm 2023 và kiểm tra chất lượng sản phẩm hàng hóa đến hết năm 2023. Theo đó, ngày 21/8/2023, Đội QLTT số 1, Cục QLTT tỉnh Lào Cai nhận được tin báo từ quần chúng nhân dân về việc phát hiện lô thùng carton được đóng trong các bao tải dứa màu đen nghi bên trong có chứa hàng hóa đang tập kết tại khu vực tổ 11, đường Trần Đại Nghĩa, phường Cốc Lếu, TP. Lào Cai, tỉnh Lào Cai. 

Qua việc xác minh thông tin trên là chính xác, Đội QLTT số 1 tiến hành khám đồ vật theo thủ tục hành chính đối với lô hàng hóa nói trên. Thông qua kiểm tra, Đội QLTT số 1 đã phát hiện bên trong các thùng carton chứa kẹo đồ chơi trẻ em, toàn bộ số kẹo đồ chơi trẻ em, với tổng số 54.000 cái, được chứa trong 45 thùng carton, đóng trong 21 bao tải dứa màu đen; nhãn và bao bì ghi chữ nước ngoài, không thể hiện xuất xứ của hàng hóa. 

Trên trang web của Cục An toàn thực phẩm (VFA), Bộ Y tế, cũng lưu ý, hiện nay việc sản xuất các loại bánh nướng, bánh dẻo đang đem lại lợi nhuận cao, nên vào dịp Tết Trung thu năm nào cũng xuất hiện hàng loạt các cơ sở chế biến, sản xuất loại bánh này. Có các cơ sở đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất theo quy định, nhưng vẫn còn xuất hiện rất nhiều cơ sở không tuân thủ các quy định, quy trình sản xuất bánh Trung thu không đảm bảo. Một số cơ sở sản xuất tự phát, hoạt động không phép, không đảm bảo điều kiện ATTP trong sản xuất.

Cũng theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), người tiêu dùng cần cẩn trọng trong việc lựa chọn và sử dụng bánh để đảm bảo sử dụng bánh an toàn nhất cho mình.

Cách lựa chọn những loại bánh Trung thu an toàn và đảm bảo

Đầu tiên, người dân cần mua các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng về thông tin nhà sản xuất, thời hạn sử dụng, thành phần, nguyên liệu bánh…Người tiêu dùng nên lựa chọn các nhà sản xuất đáp ứng được các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm.

Bánh Trung thu phải được bày bán ở những địa điểm kinh doanh xác định, đáp ứng các yêu cầu về điều kiện kinh doanh thực phẩm như: trang bị thiết bị che đậy tránh bụi bẩn, mưa nắng, côn trùng xâm nhập và bảo quản đúng quy định trên nhãn sản phẩm của nhà sản xuất. Bên cạnh đó, người tiêu dùng nên dùng cảm quan để đánh giá sản phẩm trước khi mua như bánh không dập nát, biến dạng, không có màu sắc khác thường, không bị thiu, mốc, hư hại, bao bì nguyên vẹn.

Người dân cũng chỉ nên ăn bánh còn hạn và không có dấu hiệu hư hỏng từ bao bì tới sản phẩm bên trong. Trước khi ăn hoặc cắt bánh cần rửa tay sạch sẽ và không nên ăn quá nhiều bánh và các thực phẩm giàu đạm, mỡ, đường trong khẩu phần ăn để tránh rối loạn hấp thụ thực phẩm.

Người dân tuyệt đối không lựa chọn mua và sử dụng sản phẩm trôi nổi, hàng lậu, bánh không nguồn gốc xuất xứ và có dấu hiệu hư hại khác. Khi mua về cũng cần bảo quản bánh đúng cách, theo hướng dẫn của nhà sản xuất ghi trên bao bì sản phẩm. Trong đó lưu ý đọc các khuyến cáo của nhà sản xuất như đối tượng nào nên lưu ý khi sử dụng sản phẩm (nếu có).

Theo Cục An toàn thực phẩm (VFA), Bộ Y tế “Đặc biệt, khi có dấu hiệu bất thường về sức khỏe do ăn uống, người dân cần nhanh chóng tới ngay các cơ sở y tế gần nhất để được trợ giúp kịp thời về chuyên môn”.

Nhằm kiểm soát tình trạng bánh trung thu nhập lậu gây ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ ngoài tiêu dùng, trong thời gian tới lực lượng QLTT Hà Nội sẽ tiếp tục triển khai Kế hoạch kiểm tra, kiểm soát, thị trường, xử lý vi phạm hành chính trong dịp Tết Trung thu năm 2023. Đối tượng, địa bàn thuộc diện kiểm tra là các tổ chức, cá nhân, siêu thị, trung tâm thương mại sản xuất, kinh doanh, xuất nhập khẩu bánh kẹo, bánh trung thu trên địa bàn thành phố; Các cá nhân, tổ chức, kinh doanh phụ gia thực phẩm; sản xuất, kinh doanh các nguyên liệu, bao bì tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm bánh trung thu.

Theo đó, lực lượng chức năng sẽ chú trọng tập trung vào kiểm tra sản phẩm bánh trung thu và nguyên liệu, bao bì tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm bánh trung thu tại các làng nghề truyền thống trên địa bàn các quận, huyện: Bắc Từ Liêm, Hoài Đức, Thanh Trì; khách sạn, nhà hàng có sản xuất, kinh doanh bánh trung thu... Đồng thời, lực lượng chức năng kiểm tra, xử lý các cơ sở kinh doanh đồ chơi trẻ em có tính bạo lực, nguy hiểm, không phù hợp với lứa tuổi, giáo dục nhân cách trẻ em, đồ chơi trẻ em nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn.

Về nội dung kiểm tra, lực lượng chức năng sẽ tăng cường kiểm tra giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận; Kiểm tra hóa đơn chứng từ, nguồn gốc xuất xứ của hàng hóa, phụ gia thực phẩm, nguyên liệu để sản xuất bánh trung thu, bao bì tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm… cũng như kiểm tra chất lượng, đo lường, công bố tiêu chuẩn sản phẩm, công bố hợp quy, công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm; điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với sản phẩm bánh trung thu, văn hóa phẩm, đồ chơi trẻ em.

Bên cạnh đó, lực lượng chức năng phối hợp với cơ quan quản lý nhà nước về chất lượng, lấy mẫu kiểm nghiệm chất lượng bánh trung thu, đồ chơi trẻ em và kiểm tra các nội dung khác theo quy định của pháp luật.

PV