Năm 2014, các bác sĩ ở TP. HCM, trong một chuyến đi du lịch ở Ý, đã rất tò mò khi đọc thấy một cái tên rất thu hút “Ly cà phê trên tường” – tại một quán cà phê ở TP. Venezia. Bởi tính hiếu kỳ nên các bác sĩ đã quyết định đặt chân đến quán cà phê này để khám phá. Khi vào quán, họ không hề thấy có ly cà phê nào treo trên tường như cái tên lạ lẫm kia. Họ hỏi chủ quán, thì được giải thích như sau: Giả dụ anh vào quán uống 1 ly cà phê có giá 1 USD, anh lấy ra tờ 2 USD trả cho quán mà yêu cầu không nhận tiền hoàn lại. Lúc này, chủ quán sẽ chuyển 1 USD thừa đó ra thành 1 mẫu giấy stick - sẽ được gắn lên tường. Một người khó khăn, sinh viên, hành khất… khi vào quán, nếu thấy giấy stick đó thì chỉ việc lấy nó xuống và đặt trên bàn, sẽ được phục vụ 1 ly cà phê như một thượng khách…
Nhận rõ việc làm này thật ý nghĩa và nhân văn, đồng thời nhận thấy nhiều bệnh nhân nghèo, người thăm nuôi bệnh nhân ở Việt Nam còn lo cái ăn khi nhập và chữa bệnh tại các bệnh viện, vì vậy, các bác sĩ TP. Hồ Chí Minh đã nảy ra ý tưởng triển khai chương trình dĩa cơm trên tường, là một chương trình thiện nguyện đầy nhân văn, mục đích phát các phiếu ăn cho bệnh nhân nghèo ngay trên giường bệnh.
Chính từ đây, các bác sĩ tại Đăk Lăk đã cử một nhóm xuống TP. Hồ Chí Minh để trao đổi, học hỏi và nhận thấy chương trình DCTT-TP. HCM rất ý nghĩa, thiết thực. Mặt khác, rất nhiều bệnh nhân tỉnh Đăk Lăk còn quá khó khăn khi nằm viện; các bệnh nhân được Khoa Dinh dưỡng của bệnh viện cung cấp phần ăn, nhưng người đi thăm nuôi thì không có tiền mua thức ăn. 
Từ nỗi ray rứt đó, ngày 12/09/2016, các thành viên bao gồm bác sĩ, thầy giáo, doanh nhân trên địa bàn tỉnh Đăk Lăk đã quyết định thành lập Chương trình Dĩa cơm trên tường - BMT. Thời gian đầu thành lập, do còn hạn hẹp về kinh phí nên chương trình chỉ phát được khoảng 300 suất ăn cho Khoa Ung bứu (BV tỉnh Đăk Lăk). Để có quỹ hoạt động, các thành viên Ban điều hành Dĩa cơm trên tường – BMT, do bác sĩ Phạm Hòa Anh làm Trưởng ban, đã tổ chức những đêm nhạc để gây quỹ, cũng từ các ứng dụng mạng xã hội, các thành viên chủ chốt có tầm ảnh hưởng trong xã hội đã chung tay giúp lan tỏa chương trình, các đêm nhạc liên tục diễn ra, các buổi đấu giá các bức tranh, kỷ vật… đã quyên góp được nhiều kinh phí cho chương trình, từ đó chương trình ngày càng lớn mạnh.
Chỉ sau một năm, chương trình đã phát được 1.500 suất ăn cho bệnh nhân nghèo tại bệnh viện tỉnh Đăk Lăk, bệnh viện Ung bứu Đăk Lăk và bệnh viện Tâm thần Đăk Lăk. Đến năm thứ 3, khi được nhiều nhà hảo tâm, doanh nghiệp biết đến và san sẻ ủng hộ, thì chương trình đã lan tỏa và phát hàng chục ngàn suất ăn cho bệnh nhân nghèo của hàng chục bệnh viện tuyến huyện, tuyến tỉnh. Hiện tổng kinh phí mà chương trình chi ra vào khoảng 240 triệu đồng/tháng…
Võ Dũng
