Cổng thông tin được xây dựng như một đầu mối chính thức, tập trung và minh bạch về các nội dung liên quan đến an toàn thực phẩm. Thông qua nền tảng này, người dân có thể dễ dàng tra cứu thông tin về cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; cập nhật các quy định, khuyến cáo từ cơ quan chức năng; đồng thời gửi phản ánh, kiến nghị và theo dõi toàn bộ quá trình xử lý một cách công khai, rõ ràng.
Việc đưa vào vận hành cổng thông tin không chỉ giúp nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, mà còn tạo kênh tương tác trực tiếp giữa chính quyền và người dân. Đây được xem là giải pháp thiết thực nhằm khắc phục tình trạng thông tin phân tán, thiếu đồng bộ, đồng thời tăng tính minh bạch trong xử lý các vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm.
Phát biểu tại buổi lễ, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà nhấn mạnh, minh bạch thông tin, tăng cường tương tác và phát huy vai trò giám sát của cộng đồng là những yếu tố then chốt để bảo đảm an toàn thực phẩm trong bối cảnh hiện nay. Theo đó, thành phố xác định việc ứng dụng công nghệ, xây dựng hệ thống dữ liệu mở và kết nối liên thông giữa các cơ quan quản lý là hướng đi cần thiết, phù hợp với yêu cầu quản trị đô thị hiện đại. 
Cùng với đó, thành phố kêu gọi các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chủ động công khai nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến và các điều kiện bảo đảm an toàn. Việc minh bạch thông tin không chỉ góp phần nâng cao uy tín của doanh nghiệp, mà còn tạo dựng niềm tin cho người tiêu dùng, hướng tới xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, văn minh và bền vững.
Lễ ra mắt Cổng thông tin an toàn thực phẩm được tổ chức trong khuôn khổ “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026”, thể hiện quyết tâm của Hà Nội trong việc đổi mới phương thức quản lý, lấy người dân làm trung tâm và tăng cường trách nhiệm giải trình của các cơ quan, đơn vị liên quan. Đây cũng là bước đi cụ thể nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng Thủ đô ngày càng an toàn, đáng sống.
Minh Thắm
