Theo tiếng dân tộc Tày, Nùng “Háng” có nghĩa là chợ, “Pỉnh” là bánh nướng, đây là phiên chợ mua sắm bánh nướng nhân dịp Tết Trung thu của dân tộc Tày, Nùng Lạng Sơn. Hội Háng Pỉnh được tổ chức cách đây khoảng 20 năm trước, ở chợ phiên Kỳ Lừa.
Theo truyền thống cứ vào ngày 12/8 âm lịch hàng năm, đồng bào các dân tộc Tày, Nùng trong và ngoài tỉnh lại nô nức kéo về thành phố Lạng Sơn để trẩy hội. Trong những năm gần đây địa điểm khuôn viên tượng đài đồng chí Hoàng Văn Thụ và Bảo tàng tỉnh Lạng Sơn đã trở thành nơi diễn ra Hội Háng Pỉnh.
Tại Bảo tàng tỉnh Lạng Sơn đã diễn ra các hoạt động tái hiện không gian văn hoá chợ phiên Kỳ Lừa; trưng bày một số thương hiệu bánh nướng nổi tiếng của Lạng Sơn; nghệ nhân trình diễn quy trình làm bánh nướng truyền thống, trình diễn thêu thùa, dệt vải, trình diễn ẩm thực (quay lợn); tham quan và trải nghiệm làm đèn ông sao; trải nghiệm làm bánh nướng, bánh dẻo và nướng bánh tại lò thủ công.
Năm 2024, Ban Tổ chức phối hợp với một doanh nghiệp ở tỉnh Thái Bình trưng bày cặp bánh Trung thu có kích thước khổng lồ nặng 420kg. Cặp bánh này được làm thủ công trong 20 ngày bởi 20 người thợ tài hoa với nhiều năm kinh nghiệm. Đây là cặp bánh Trung thu có kích thước lớn nhất Việt Nam (tính tới thời điểm này).
Các hoạt động tại Bảo tàng tỉnh Lạng Sơn sẽ kéo dài từ 14/9 đến hết 17/9/2024. Sau khi kết thúc trưng bày, cặp bánh Trung thu có kích thước khổng lồ sẽ được bàn giao cho các đơn vị, trường học trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn.
Hội Háng Pỉnh là không gian để đồng bào các dân tộc trên địa bàn tỉnh gặp gỡ, giao lưu tình cảm, thể hiện sự đoàn kết, gắn bó chặt chẽ trong nhân dân, đây là nét đẹp văn hóa độc đáo, là nếp sinh hoạt mang tính cộng đồng.
Qua đó, góp phần gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của xứ Lạng. Thông qua các hoạt động diễn ra trong ngày hội Háng Pỉnh nhằm động viên mọi tầng lớp nhân dân tích cực hưởng ứng các phong trào thi đua yêu nước, hăng hái thi đua học tập, lao động sản xuất, góp phần thực hiện các mục tiêu kinh tế - xã hội của tỉnh Lạng Sơn.
Triệu Thành
