Trong năm, UBND tỉnh Lào Cai và Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh đã cụ thể hóa nội dung Chỉ thị 17 bằng nhiều văn bản chỉ đạo xuyên suốt, làm rõ trách nhiệm của từng đơn vị, địa phương. Công tác quản lý nhà nước về ATTP được thực hiện quyết liệt, thường xuyên và đạt nhiều kết quả thiết thực. Sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị từ tỉnh đến cơ sở đã tạo chuyển biến rõ rệt trong bảo đảm ATTP.
Công tác hậu kiểm và kiểm soát ATTP được triển khai nghiêm túc, tập trung vào các mặt hàng có nguy cơ cao như rượu thủ công, thực phẩm tươi sống. Các lực lượng chức năng đã chủ động phát hiện và xử lý kịp thời vi phạm, góp phần khắc phục hạn chế, nâng cao chất lượng quản lý.
Ngành Y tế tổ chức 54 đợt kiểm tra, giám sát ATTP phục vụ các sự kiện chính trị, văn hóa với hơn 22.200 suất ăn; thực hiện 360 test nhanh thực phẩm và 325 test độ sạch dụng cụ chế biến, bảo đảm 100% bữa ăn an toàn. Công tác giám sát mối nguy ô nhiễm tiếp tục được tăng cường với 4.204 mẫu test nhanh, trong đó 4.198 mẫu đạt yêu cầu; 282 mẫu được gửi kiểm nghiệm tại labo. Ngành Nông nghiệp kiểm tra 159 cơ sở, phát hiện 9 cơ sở vi phạm, xử phạt 47 triệu đồng và buộc tiêu hủy hàng hóa trị giá 15,5 triệu đồng.
Trong năm, cơ quan Y tế và UBND các cấp thành lập 830 đoàn kiểm tra, kiểm tra 5.693 cơ sở và xử phạt 36 cơ sở với tổng số tiền hơn 163 triệu đồng. Sở Nông nghiệp phối hợp liên ngành kiểm tra 60 cơ sở, xử phạt 14 cơ sở với số tiền 45,5 triệu đồng. Sở Công Thương kiểm tra 24 cơ sở, xử phạt 5 trường hợp với tổng số tiền 22 triệu đồng. Công an tỉnh xử lý 63 vụ vi phạm, thu phạt hơn 776 triệu đồng, tịch thu và tiêu hủy tang vật trị giá trên 750 triệu đồng, đồng thời khởi tố 5 vụ với 7 bị can liên quan đến ATTP.
Hoạt động cải cách hành chính và ứng dụng công nghệ thông tin được đẩy mạnh, với 100% thủ tục hành chính lĩnh vực ATTP được cung cấp mức độ 3 - 4 trên môi trường điện tử. Năm 2025, Sở Y tế đã giải quyết 624 hồ sơ cấp giấy chứng nhận ATTP, Sở Nông nghiệp xử lý 29 hồ sơ, Sở Công Thương tiếp nhận và đăng tải hơn 1.000 sản phẩm tự công bố. Toàn tỉnh tiếp tục mở rộng hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử, xúc tiến thương mại và quản lý chuỗi nông sản an toàn, tạo điều kiện minh bạch thông tin và nâng cao trách nhiệm của cơ sở sản xuất, kinh doanh.
Công tác truyền thông được tổ chức đa dạng, sâu rộng trên các phương tiện truyền thông đại chúng và hệ thống cơ sở. Nhận thức, ý thức chấp hành các quy định ATTP của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm ngày càng được cải thiện; người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc, uy tín, đảm bảo an toàn.
Trong thời gian tới, tỉnh Lào Cai tiếp tục tham mưu cho cấp ủy, chính quyền triển khai đầy đủ các nội dung của Chỉ thị 17; đồng thời ban hành kế hoạch bảo đảm ATTP năm 2026. Tỉnh sẽ đẩy mạnh phân cấp quản lý nhà nước trong lĩnh vực ATTP; tăng cường kiểm tra, giám sát trách nhiệm của các cấp, các ngành trong thực thi Luật An toàn thực phẩm.
Cùng với đó, Lào Cai sẽ mở rộng tập huấn, nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ cấp xã; đẩy mạnh truyền thông đa nền tảng; tăng cường kiểm tra, lấy mẫu phân tích đối với nhóm sản phẩm có nguy cơ cao; xử lý nghiêm hành vi gian lận thương mại, sử dụng chất cấm hay vi phạm truy xuất nguồn gốc. Các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm sẽ được tăng cường, nhất là tại hộ gia đình, bếp ăn tập thể và trường hợp liên quan đến độc tố tự nhiên.
Tỉnh Lào Cai cũng chú trọng phát triển, nhân rộng mô hình chuỗi nông sản an toàn; tăng cường liên kết giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp nhằm bảo đảm chất lượng và truy xuất nguồn gốc sản phẩm; mở rộng ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý cơ sở thực phẩm, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý và minh bạch thông tin.
Hải Minh
