Văn bản của UBND tỉnh Lào Cai nêu rõ, thời gian qua tại một số địa phương trong cả nước đã xảy ra tình trạng thu gom, vận chuyển, giết mổ và tiêu thụ động vật, sản phẩm động vật không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm với quy mô lớn. Đáng chú ý, có hiện tượng làm sai lệch kết quả kiểm soát giết mổ, tạo điều kiện để sản phẩm không an toàn lưu thông trên thị trường, tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dân.
Trước thực tế này, thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ tại Công điện số 26/CĐ-TTg và các văn bản liên quan của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, UBND tỉnh Lào Cai yêu cầu các cơ quan, đơn vị, địa phương khẩn trương triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ, kinh doanh sản phẩm động vật trên địa bàn.
Nhằm kiểm soát triệt để, không để tình trạng trên xảy ra trên địa bàn tỉnh Lào Cai, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh yêu cầu, UBND các xã, phường được giao trách nhiệm trực tiếp trong tổ chức kiểm soát hoạt động giết mổ theo đúng quy định của Luật Thú y và các quy định pháp luật liên quan; bảo đảm hiệu quả công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ và phòng, chống dịch bệnh.
Các địa phương phải tăng cường kiểm tra, giám sát toàn diện hoạt động của các cơ sở giết mổ, sơ chế, chế biến, vận chuyển và kinh doanh động vật, sản phẩm động vật; kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các trường hợp thu gom, vận chuyển, tiêu thụ sản phẩm không đủ điều kiện vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.
Đồng thời, tổ chức rà soát toàn bộ hệ thống cơ sở giết mổ trên địa bàn, kiên quyết đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không đáp ứng yêu cầu; xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân có hành vi hợp thức hóa vi phạm.
UBND tỉnh Lào Cai cũng yêu cầu nghiên cứu, tổ chức lại mạng lưới giết mổ theo hướng giảm dần cơ sở nhỏ lẻ, phát triển cơ sở tập trung gắn với vùng chăn nuôi, hệ thống vận chuyển và tiêu thụ sản phẩm phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương; tăng cường kiểm soát trong quá trình thực hiện, không để phát sinh cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tự phát không đảm bảo điều kiện an toàn, tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh.
Đáng chú ý, văn bản của tỉnh Lào Cai cũng nêu rõ, người đứng đầu chính quyền cấp xã, phường phải chịu trách nhiệm toàn diện nếu để xảy ra vi phạm trên địa bàn quản lý.
UBND tỉnh Lào Cai giao Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan kiểm tra, hướng dẫn chuyên môn, đồng thời tăng cường kiểm soát hoạt động vận chuyển, đặc biệt đối với lợn và sản phẩm từ lợn. Công tác truy xuất nguồn gốc, kiểm soát tại các điểm thu gom, trung chuyển được yêu cầu thực hiện nghiêm, kịp thời phát hiện và xử lý các sản phẩm không rõ nguồn gốc.
Lực lượng Công an tỉnh có trách nhiệm phối hợp kiểm tra, kiểm soát, đấu tranh, triệt phá các đường dây thu gom, vận chuyển, giết mổ và tiêu thụ động vật, sản phẩm động vật không bảo đảm an toàn; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật.
Sở Công Thương chỉ đạo lực lượng quản lý thị trường tăng cường kiểm tra lưu thông hàng hóa, xử lý nghiêm các sản phẩm động vật chưa qua kiểm dịch, không rõ nguồn gốc trên thị trường.
Sở Y tế kiểm tra an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt tại trường học; đồng thời phối hợp giám sát, phát hiện sớm và xử lý các trường hợp nghi ngờ liên quan đến thực phẩm không bảo đảm an toàn, cũng như các nguy cơ dịch bệnh lây từ động vật sang người.
UBND tỉnh Lào Cai yêu cầu các cơ quan báo chí, truyền thông tăng cường tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức của tổ chức, cá nhân trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng sản phẩm động vật an toàn; khuyến cáo người dân không sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.
Song song với đó, tỉnh Lào Cai cũng yêu cầu các địa phương cần đẩy mạnh phổ biến pháp luật, nâng cao ý thức chấp hành trong hoạt động giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật, góp phần phòng ngừa vi phạm từ sớm, từ xa.
Hải Minh
