# bảo quản
Bảo quản thực phẩm thừa sau Tết như thế nào cho hiệu quả?
Sau dịp Tết thường dư nhiều loại thực phẩm từ bánh chưng, đồ ăn mặn cho đến các loại bánh kẹo, hoa quả. Điều lo lắng nhất đối với mỗi gia đình là làm sao để bảo quản thức ăn thừa không bị hỏng và đảm bảo giữ được chất lượng thực phẩm tốt. Sau đây là một số cách để bảo quản thực phẩm một cách tốt nhất, để tủ lạnh của gia đình không trở thành ổ bệnh.
Bắc Ninh tăng cường công tác bảo vệ, phát huy giá trị của bảo vật quốc gia
Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh yêu cầu Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch, UBND các huyện, thị xã, thành phố tăng cường công tác bảo vệ, phát huy giá trị của bảo vật quốc gia; lập hồ sơ hiện vật đề nghị công nhận bảo vật quốc gia đợt 12/2023.
Quy định mới về quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi di tích
Về quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi di tích, Nghị định quy định cụ thể thẩm quyền lập, thẩm định, phê duyệt nhiệm vụ lập quy hoạch, quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi di tích; trình tự trong hoạt động quy hoạch di tích; nhiệm vụ lập quy hoạch di tích; hồ sơ trình thẩm định, phê duyệt nhiệm vụ lập quy hoạch di tích; quy hoạch di tích; hồ sơ trình thẩm định, phê duyệt quy hoạch di tích; trình tự, thủ tục thẩm định, phê duyệt nhiệm vụ lập quy hoạch và quy hoạch di tích...
Cục An toàn thực phẩm đưa ra bốn nguyên tắc vàng khi sử dụng bánh trung thu
Khi Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu thụ bánh trung thu tăng cao, cũng là lúc người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác. Để bảo vệ sức khỏe cho người dân, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra những khuyến cáo chi tiết về cách lựa chọn và bảo quản bánh trung thu một cách an toàn nhất.
