Cụ thể, từ ngày 26/2 đến hết ngày 4/3, trong khuôn khổ Lễ hội Đền Thượng năm 2026, phường Lào Cai tổ chức Hội chợ Thương mại Xuân Bính Ngọ 2026, với quy mô 120 gian hàng. Trong đó, có 30 gian hang trưng bày và bán sản phẩm OCOP, 80 gian hàng thương mại và 10 gian hàng ẩm thực cùng với khu vực vui chơi và các hoạt động phụ trợ khác.
Theo đó, thực hiện chỉ đạo của Sở Công Thương, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai, Đội Quản lý thị trường số 5 đã triển khai các nhiệm vụ công tác, cử công chức tham gia Tổ công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng hàng hoá (theo Quyết định số 239/QĐ-UBND ngày 24/2/2026 của UBND phường Lào Cai về việc thành lập các Tổ công tác phục vụ Hội chợ thương mại Xuân Bính Ngọ trong khuôn khổ Lễ hội Đền Thượng năm 2026)…
Theo đó, Tổ công tác đã tiến hành kiểm tra, giám sát và tổ chức ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các gian hàng tham gia hội chợ trong suốt thời gian diễn ra Lễ hội Đền Thượng.
Nội dung kiểm tra, sẽ tập trung vào hồ sơ pháp lý, giấy khám sức khỏe, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên; nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu; điều kiện vệ sinh, trang thiết bị chế biến, bảo quản thực phẩm; công tác thu gom, xử lý rác thải.
Đại diện Đội Quản lý thị trường số 5 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai) cho biết, qua kiểm tra thực tế cho thấy, đa số các hộ kinh doanh đã chấp hành nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm. Nhiều cơ sở bố trí khu vực chế biến gọn gàng, thực phẩm được che đậy cẩn thận, có tủ bảo quản thực phẩm đảm bảo nhiệt độ theo quy định.
Đặc biệt, công tác kiểm tra, giám sát sẽ tiếp tục được lực lượng Quản lý thị trường duy trì đến hết ngày diễn ra cao điểm của lễ hội, nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh các vi phạm, góp phần thúc đẩy phát triển thương mại – dịch vụ - du lịch trên địa bàn; tạo môi trường hoạt động kinh doanh lành mạnh, đảm bảo an toan thực phẩm; giữ gìn hình ảnh văn minh, an toàn của Lễ hội Đền Thượng năm 2026 trong lòng du khách.
Tuấn Ngọc
