Thanh Hóa công nhận nhà thùng và cơ sở sản xuất mắm Lê Gia là điểm du lịch tham quan

Tính đến 15/6/2024, Công ty TNHH Thực phẩm & TMDV Lê Gia (gọi tắt là Lê Gia), vinh dự là một trong 24 chủ thể (là một trong 42 sản phẩm) có sản phẩm OCOP 5 sao Quốc Gia và chủ thể duy nhất OCOP 5 sao của tỉnh Thanh Hóa

Ngoài ra công ty còn có 2 sản phẩm 4 sao (Mắm tép và nước mắm Lê Gia) và 1 sản phẩm 3 sao (Ruốc tôm sú Lê Gia). Trong đó có nước mắm Lê Gia được đề xuất nâng hạng 5 sao.

Là một trong những chủ thể tiên phong trong phong trào OCOP tại tỉnh Thanh Hóa. Công ty Lê Gia ý thức được trách nhiệm của mắm Lê Gia trong việc gìn giữ phát huy mắm truyền thống mà còn là tạo ra những tác động tích cực, lan tỏa đến cộng đồng địa phương thông qua việc tích cực tham gia phong trào OCOP từ những ngày đầu triển khai với nhiều nỗ lực cố gắng gắn mình vào quê hương, đồng hành và thúc đẩy cùng cộng đồng địa phương và chuỗi giá trị của nông sản quê nhà.

Ngày 20/8, Ủy ban nhân dân tỉnh Thanh Hóa có quyết định số 3456/QĐ-UBND công nhận điểm du lịch tham quan trải nghiệm tại cơ sở sản xuất thực phẩm đóng hộp từ thủy sản Lê Gia, xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa.

Nằm trên địa bàn xã Hoằng Phụ, cách biển Hải Tiến 2km, nhà thùng mắm Lê Gia là điểm tham quan hấp dẫn, bổ ích cho những ai muốn khám phá quy trình sản xuất nước mắm truyền thống từ cá cơm tươi, ủ muối tinh trong thùng gỗ Bời Lời, đặt trong nhà tôn kín.

Thùng có đường kính và chiều cao hơn 2,5m, được bên bằng 8 đai tre to, có thể chứa tới 8 tấn cá chượp.

Ông Lê Anh, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm và Thương mại Lê Gia cho biết: Những hoạt động du lịch trải nghiệm thực tế tại nhà máy sản xuất với mục tiêu gìn giữ và lan tỏa những tinh hoa văn hóa bản địa, nghề truyền thống, truyền tải niềm tự hào quê hương xứ sở. Thông qua sản phẩm và du lịch trải nghiệm tại nhà máy, Lê Gia mong muốn được đóng góp sức mình, giới thiệu đến du khách cả nước, một hình ảnh xứ Thanh tươi đẹp - trù phú - an lành và văn minh.

Được biết, vào cuối tháng 5/2024, công ty đã chuyển toàn bộ hệ thống thùng gỗ sang cơ sở mới rộng hơn, đầu tư thêm các hạng mục để đón khách. Nhiều đoàn khách, nhất là du khách đến với Khu Du lịch sinh thái biển Hải Tiến đã tìm về để trải nghiệm, tìm hiểu quá trình sản xuất, tham quan tại đây.

Hoài Thu