Ngày 16/7, thông tin từ Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường và Công an TP. Thanh Hóa cho biết, từ đầu tháng 5/2023 đến nay, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường và Công an TP. Thanh Hóa đã phối hợp với chính quyền địa phương, tiến hành kiểm tra đột xuất nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống trên địa bàn TP. Thanh Hóa, trong đó có hàng chục cơ sở kinh doanh đồ nướng, lẩu dọc tuyến đường Đại lộ Lê Lợi, phường Lam Sơn, TP. Thanh Hóa (khu vực gần chợ Vườn Hoa).
Quá trình kiểm tra, đã phát hiện hàng loạt vi phạm liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm trong kinh doanh, gồm: Kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ; nơi chế biến, bảo quản thực phẩm không đảm bảo vệ sinh; sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn mà không sử dụng găng tay, đeo khẩu trang khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, ăn ngay; kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; không có đủ dụng cụ chế biến bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến.
Kết quả, đã xử phạt các cơ sở kinh doanh đồ nướng, lẩu trên với tổng số tiền phạt trên 100 triệu đồng; đồng thời, buộc tiêu hủy khối lượng lớn thực phẩm không đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm gồm nội tạng động vật, chân gà, sụn lợn, nầm lợn, thịt bò ba chỉ đông lạnh…
Hoài Thu
