Sầu riêng sau khi dán tem truy xuất nguồn gốc được tập kết, chuẩn bị đưa đến cơ sở đóng gói. Ảnh: CQCC.
Sầu riêng sau khi dán tem truy xuất nguồn gốc được tập kết, chuẩn bị đưa đến cơ sở đóng gói. Ảnh: CQCC.

Theo đó, chương trình được áp dụng tại 2 doanh nghiệp và 6 nông hộ, với các khâu từ hỗ trợ kỹ thuật, cấp tem truy xuất, lấy mẫu kiểm nghiệm đến thu hái và dán tem đều được tổ chức bài bản. Việc giám sát được thực hiện xuyên suốt từ vùng trồng nhằm đảm bảo tính minh bạch và kiểm soát chất lượng sản phẩm.

Trong quá trình triển khai, hai đơn vị cung cấp giải pháp là IntrustDSS và CheckVN tham gia hỗ trợ trực tiếp. Cụ thể, IntrustDSS đồng hành cùng doanh nghiệp Thiện Tâm, trong khi CheckVN hỗ trợ doanh nghiệp Trái cây Tài 001. Các đơn vị này có nhiệm vụ hướng dẫn khai báo dữ liệu, quản lý tem truy xuất và phối hợp thực hiện các công đoạn tại thực địa.

Hoạt động kiểm tra, hướng dẫn dán tem truy xuất nguồn gốc sầu riêng tại vườn Lâm Đồng. Ảnh: CQCC.
Hoạt động kiểm tra, hướng dẫn dán tem truy xuất nguồn gốc sầu riêng tại vườn Lâm Đồng. Ảnh: CQCC.

Về số lượng, mỗi doanh nghiệp được phát hành 25.000 tem truy xuất. Đến nay, doanh nghiệp Thiện Tâm đã phân bổ 14.000 tem cho 3 nông hộ, còn Trái cây Tài 001 đã cấp 8.400 tem cho 3 nông hộ khác. Tổng cộng, 50.000 tem đã được phát hành, trong đó 22.400 tem đã được sử dụng tại 6 nông hộ tham gia thu hoạch và dán tem ngay tại vườn.

Đáng chú ý, toàn bộ quá trình thu hái và dán tem đều được thực hiện dưới sự giám sát của doanh nghiệp và các đoàn kiểm tra, đảm bảo đúng quy trình và tiêu chuẩn đề ra.

Tem truy xuất nguồn gốc được dán trực tiếp lên từng quả sầu riêng tại cơ sở thu gom của doanh nghiệp Thiện Tâm, Lâm Đồng. Ảnh: CQCC.
Tem truy xuất nguồn gốc được dán trực tiếp lên từng quả sầu riêng tại cơ sở thu gom của doanh nghiệp Thiện Tâm, Lâm Đồng. Ảnh: CQCC.

Sau thu hoạch, sản phẩm được vận chuyển theo hai hướng khác nhau tùy theo phương án của từng doanh nghiệp. Cụ thể, sầu riêng từ các nông hộ thuộc doanh nghiệp Thiện Tâm được đưa về cơ sở đóng gói tại Tiền Giang, trong khi sản phẩm của Trái cây Tài 001 được xử lý và đóng gói ngay tại Lâm Đồng.

Trước đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành văn bản yêu cầu các địa phương tăng cường hỗ trợ và hướng dẫn doanh nghiệp trong toàn bộ chuỗi sản xuất – từ thu hoạch, vận chuyển đến đóng gói. Đồng thời, cơ quan này cũng nhấn mạnh việc tuân thủ nghiêm ngặt quy trình truy xuất nguồn gốc, kiểm tra đối chiếu dữ liệu thực tế và yêu cầu doanh nghiệp cập nhật thông tin theo thời gian thực.

Theo quy định, các doanh nghiệp phải chịu trách nhiệm hoàn toàn về tính chính xác, minh bạch của dữ liệu truy xuất cũng như nguồn gốc của từng lô hàng, qua đó góp phần nâng cao chất lượng và uy tín của sầu riêng Việt Nam trên thị trường.

Hoàng Phương (t/h)