Theo kế hoạch, tuần lễ được tổ chức nhằm cụ thể hóa Kế hoạch số 156/KH-UBND của UBND tỉnh, đồng thời chào mừng các sự kiện chính trị, kinh tế - xã hội quan trọng. Đây cũng là dịp để tôn vinh ngành hàng lúa gạo, muối và các sản phẩm OCOP đặc trưng; giới thiệu các mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng khoa học công nghệ, hướng đến nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.
Một trong những điểm nhấn của sự kiện là không gian trưng bày, triển lãm với quy mô khoảng 130 gian hàng tại Quảng trường Hùng Vương. Chủ đề “Lúa thơm – Tôm sạch – Đậm tình Cửu Long” sẽ xuyên suốt các hoạt động, tập trung giới thiệu sản phẩm lúa gạo, muối, OCOP, cùng các thiết bị, công nghệ phục vụ sản xuất nông nghiệp. Bên cạnh đó, khoảng 50 gian hàng trưng bày thành tựu khoa học - công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp và môi trường cũng sẽ được tổ chức song song.
Đáng chú ý, Cuộc thi Gạo ngon vùng ĐBSCL lần thứ I năm 2026 dự kiến diễn ra ngày 25/4 tại Nhà khách Minh Hải, với sự tham gia của tối đa 30 mẫu gạo. Cuộc thi quy tụ các chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp và đầu bếp uy tín nhằm đánh giá, tuyển chọn những giống gạo chất lượng cao, góp phần nâng tầm thương hiệu gạo của khu vực. Kết quả cuộc thi sẽ được công bố và trao giải trong chương trình khai mạc hoặc bế mạc sự kiện.
Song song đó, hội thảo kết nối sản xuất và tiêu thụ ngành hàng lúa gạo dự kiến tổ chức ngày 26/4 với khoảng 150 đại biểu. Nội dung tập trung phân tích thực trạng, đề xuất giải pháp phát triển chuỗi giá trị lúa gạo, thúc đẩy liên kết sản xuất - tiêu thụ, giảm chi phí, giảm phát thải và nâng cao hiệu quả kinh tế. Tại đây cũng sẽ diễn ra các hoạt động ký kết hợp tác, hợp đồng bao tiêu sản phẩm và xúc tiến đầu tư.
Ngoài ra, sự kiện còn có nhiều hoạt động phong phú như không gian ẩm thực với khoảng 30 gian hàng giới thiệu các món ăn từ gạo và nông sản địa phương; cuộc thi chế biến món ngon từ gạo dự kiến tổ chức ngày 28/4; cùng các chương trình khai mạc, bế mạc được tổ chức tại Quảng trường Hùng Vương.
Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hóa, du lịch và Cuộc thi Gạo ngon ĐBSCL lần thứ I năm 2026 được kỳ vọng sẽ tạo cú hích cho ngành nông nghiệp Cà Mau, đặc biệt là ngành hàng lúa gạo, phát triển theo hướng hiện đại, bền vững, gắn với tăng trưởng xanh và mở rộng thị trường tiêu thụ.
L.T
