Giá cà phê thế giới phục hồi, robusta vượt 3.200 USD/tấn
Thị trường cà phê thế giới khép lại phiên giao dịch cuối tuần với diễn biến tích cực khi giá robusta và arabica đồng loạt tăng trên hai sàn giao dịch quốc tế.
Trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 11/2026 tăng 42 USD/tấn, tương đương 1,32%, lên 3.219 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 1/2027 tăng 28 USD/tấn, tương đương 0,88%, đạt 3.204 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 12/2026 tăng 1,75 US cent/pound, tương đương 0,61%, lên 287,2 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 tăng nhẹ 0,05 US cent/pound, lên 276,8 US cent/pound.
Đà phục hồi xuất hiện sau khi giá arabica chạm mức thấp nhất kể từ cuối tháng 9 trong phiên giao dịch trước đó. Tuy nhiên, xét trong cả tháng 10, giá arabica vẫn giảm khoảng 1,2%, trong khi robusta mất khoảng 6%.
Đáng chú ý, robusta từng lùi xuống mức thấp nhất kể từ tháng 3/2024 trước khi phục hồi trong phiên cuối tháng. Diễn biến này cho thấy lực mua bắt đáy đã xuất hiện, nhưng chưa đủ cơ sở để khẳng định thị trường đã hình thành xu hướng tăng mới.
Tại thị trường trong nước, số liệu khảo sát gần nhất ngày 31/10 cho thấy giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên dao động từ 87.000 - 87.500 đồng/kg.
Cụ thể, khu vực Đắk Nông (nay thuộc tỉnh Lâm Đồng) ghi nhận mức 87.500 đồng/kg; Gia Lai ở mức 87.400 đồng/kg; Đắk Lắk đạt 87.300 đồng/kg và Lâm Đồng ở mức 87.000 đồng/kg.
Như vậy, dù giá cà phê quốc tế đã xuất hiện tín hiệu phục hồi, thị trường nội địa vẫn đang chịu tác động từ xu hướng điều chỉnh kéo dài trong tháng trước và tâm lý thận trọng của các bên tham gia thị trường.
Nguồn cung cà phê tăng, xuất khẩu Việt Nam khởi sắc về lượng
Một trong những yếu tố đang chi phối diễn biến giá cà phê là triển vọng nguồn cung toàn cầu có dấu hiệu cải thiện.
Theo Reuters, lượng cà phê đang chờ phân loại hoặc kiểm định chất lượng tại hệ thống kho của sàn ICE tăng khoảng 5%, lên gần 44.000 bao. Trong khi đó, tồn kho arabica được chứng nhận tăng 1,4%, đạt 225.068 bao.
Dù lượng tồn kho vẫn ở mức thấp so với lịch sử, sự gia tăng của nguồn hàng chờ kiểm định đang phần nào làm dịu lo ngại về khả năng thiếu hụt cà phê giao hàng trên thị trường quốc tế.
Áp lực giảm giá còn đến từ hoạt động giao dịch của các quỹ đầu cơ. Số liệu của Ủy ban Giao dịch Hàng hóa Tương lai Mỹ cho thấy, trong tuần kết thúc ngày 27/10, các nhà đầu cơ trên sàn ICE US đã chuyển từ vị thế mua ròng 2.743 hợp đồng arabica sang bán ròng 1.019 hợp đồng. Sự thay đổi này phản ánh tâm lý thận trọng hơn của dòng tiền đầu tư đối với triển vọng giá trong ngắn hạn.
Tại Việt Nam, quốc gia sản xuất và xuất khẩu robusta hàng đầu thế giới, hoạt động thu hoạch vụ mới đang tạo thêm nguồn hàng cho thị trường.
Theo số liệu của Cục Hải quan Việt Nam, trong 15 ngày đầu tháng 10/2026, xuất khẩu cà phê đạt 51.524 tấn, với kim ngạch 234,62 triệu USD. So với cùng kỳ năm trước, lượng xuất khẩu tăng 49,1%, trong khi giá trị tăng 21,1%.
Lũy kế từ đầu năm đến ngày 15/10, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,5 triệu tấn cà phê, thu về 6,81 tỷ USD. Sản lượng tăng 17,3% so với cùng kỳ năm 2025, nhưng kim ngạch lại giảm 6,1%.
Nguyên nhân chủ yếu đến từ giá xuất khẩu bình quân giảm khoảng 20%, xuống còn 4.523 USD/tấn. Điều này cho thấy xuất khẩu cà phê Việt Nam tiếp tục tăng trưởng về sản lượng, song giá bán bình quân thấp hơn đang ảnh hưởng đáng kể đến giá trị thu về.
Giá cà phê thời gian tới ra sao?
Về triển vọng thị trường, nguồn cung được dự báo tiếp tục là yếu tố quan trọng định hình xu hướng giá trong những tháng tới.
Trong báo cáo công bố ngày 19/10, Rabobank nhận định điều kiện thời tiết cải thiện tại Brazil, Việt Nam và Indonesia có thể hỗ trợ sản lượng, qua đó tạo điều kiện bổ sung tồn kho cà phê toàn cầu trong các niên vụ tiếp theo.
Tại Brazil, đơn vị tư vấn Safras & Mercado cũng lưu ý biến động tỷ giá USD tiếp tục ảnh hưởng đến giá cà phê và quyết định bán hàng của người sản xuất.
Trong ngắn hạn, thị trường có thể tiếp tục xuất hiện những nhịp phục hồi kỹ thuật sau giai đoạn giảm sâu. Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung cải thiện, lượng hàng vụ mới từ Việt Nam và diễn biến tồn kho trên các sàn giao dịch vẫn là những yếu tố gây sức ép lên giá.
Với thị trường trong nước, diễn biến giá cà phê Tây Nguyên sẽ phụ thuộc đáng kể vào tiến độ thu hoạch, lượng hàng đưa ra thị trường và khả năng hấp thụ của các doanh nghiệp xuất khẩu. Do đó, dù phiên cuối tháng 10 đã phát đi tín hiệu tích cực, người trồng cà phê và doanh nghiệp vẫn cần theo dõi sát diễn biến cung cầu trước khi kỳ vọng vào một chu kỳ tăng giá mới.
Phúc Hưng
