Thị trường cà phê trong nước ngày 13/1/2026 ghi nhận diễn biến khá ổn định khi giá thu mua tại các vùng trồng trọng điểm Tây Nguyên hầu như không thay đổi so với phiên trước. Mức giá phổ biến dao động trong khoảng 97.500 – 97.800 đồng/kg, tiếp tục duy trì ở vùng cao sau chuỗi ngày biến động nhẹ đầu tháng.
Tại các địa phương như Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng, giá cà phê nhân xô không có sự chênh lệch lớn giữa các khu vực. Hoạt động thu mua diễn ra đều nhưng chưa thực sự sôi động, cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn ổn định ngắn hạn.
Theo ghi nhận, nguyên nhân chính khiến giá cà phê đi ngang là do lực mua và lực bán đang ở trạng thái cân bằng. Sau giai đoạn bán ra để xoay vòng vốn đầu vụ, nhiều nông dân có xu hướng giữ hàng lại, chờ tín hiệu giá rõ ràng hơn trong thời gian tới.
Ở chiều ngược lại, thương lái và doanh nghiệp thu mua cũng duy trì tâm lý thận trọng, không đẩy mạnh gom hàng khi thị trường chưa xuất hiện yếu tố đủ mạnh để tạo xu hướng tăng mới. Điều này khiến khối lượng giao dịch không tăng đột biến dù mặt bằng giá vẫn ở mức hấp dẫn. 
Giá cà phê thế giới trong những ngày gần đây biến động trong biên độ hẹp, chưa tạo được xung lực rõ ràng để tác động mạnh lên thị trường nội địa. Việc thiếu thông tin hỗ trợ khiến giá cà phê trong nước chủ yếu đi ngang, bám sát diễn biến chung của thị trường quốc tế.
Dù vậy, các yếu tố nền tảng như nhu cầu tiêu thụ cà phê ổn định, chi phí sản xuất cao và nguồn cung không dư thừa vẫn đóng vai trò nâng đỡ, giúp giá cà phê duy trì nền giá cao so với nhiều năm trước.
Thu Trang
