Khảo sát sáng 21/1 cho thấy, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên dao động 98.800 – 99.700 đồng/kg, tăng 400 – 600 đồng/kg so với ngày hôm trước. Đây là mức tăng không quá mạnh nhưng đáng chú ý ở thời điểm giá đã neo cao nhiều phiên liên tiếp, cho thấy thị trường đang cố gắng thiết lập mặt bằng mới.
Cụ thể, Đắk Nông (Lâm Đồng) ghi nhận 99.700 đồng/kg, tăng 400 đồng/kg và tiếp tục giữ mức cao nhất khu vực. Đắk Lắk tăng mạnh hơn, thêm 600 đồng/kg, lên 99.600 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá tăng 500 đồng/kg, đạt 99.500 đồng/kg. Lâm Đồng cũng tăng 500 đồng/kg, lên 98.800 đồng/kg.
Việc giá nội địa áp sát 100.000 đồng/kg tạo ra một tâm lý đặc biệt khi một bộ phận nông dân có xu hướng “giữ hàng thêm” với kỳ vọng vượt mốc tròn, trong khi doanh nghiệp thu mua lại thường dè chừng rủi ro giá tăng quá nhanh, nhất là khi phải cân đối chi phí tài chính, tỷ giá và thời gian giao hàng. Chính sự giằng co này khiến thị trường nội địa dù tăng nhưng không tăng sốc, chủ yếu đi theo nhịp “tăng đều, tăng chắc”.
Trên thị trường quốc tế, chốt phiên 20/1, giá cà phê biến động trái chiều đúng như diễn biến đang thể hiện rõ trong nhiều tuần gần đây khi robusta được nâng đỡ bởi câu chuyện nguồn cung, còn arabica chịu áp lực khi dòng tiền tạm thời thận trọng hơn.
Cụ thể, trên sàn London, giá robusta kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 0,4%, tương ứng +5 USD/tấn, lên 4.016 USD/tấn. Hợp đồng tháng 5/2026 cũng tăng 0,25%, tương ứng +10 USD/tấn, đạt 3.935 USD/tấn. Nhìn tổng thể, robusta đang duy trì quỹ đạo hồi phục kể từ đáy 4 tháng thiết lập vào giữa tháng 12, và phiên hôm nay tiếp tục củng cố tín hiệu đó.
Ngược lại, trên sàn New York, arabica kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 0,77% (tương ứng -2,8 US cent/pound), xuống 355,3 US cent/pound. Hợp đồng tháng 5/2026 giảm 0,84% (tương ứng -2,9 US cent/pound), về 337,5 US cent/pound.
Thị trường arabica giảm không phải vì xuất hiện cú sốc mới, mà chủ yếu do lực bán và điều chỉnh kỹ thuật khi tâm lý nhà đầu tư bớt hưng phấn hơn.
Thu Trang
