Khai thác lợi thế địa phương, gia tăng giá trị sản phẩm
Sở hữu lợi thế về nguồn nước và điều kiện tự nhiên tại khu vực lòng hồ thủy điện trên địa bàn Than Uyên, Hợp tác xã (HTX) Nông - Công nghiệp và Thương mại - Dịch vụ Than Uyên lựa chọn nuôi trồng thủy sản làm hướng phát triển trọng tâm. Các đối tượng nuôi như cá lăng, cá tầm, cá chép và nhiều loại thủy sản nước ngọt khác tạo nền tảng để HTX tổ chức sản xuất gắn với nhu cầu thị trường.
Không dừng lại ở cung cấp thủy sản tươi sống, HTX từng bước mở rộng sơ chế, chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm. Từ nguồn nguyên liệu cá, HTX phát triển các mặt hàng như cá lăng cắt khúc, chả cá lăng viên và những sản phẩm tiện lợi phục vụ nhu cầu tiêu dùng hiện đại.
Cách làm này góp phần nâng cao giá trị trên mỗi đơn vị nguyên liệu, kéo dài thời gian bảo quản, mở rộng khả năng tiếp cận thị trường và giảm sự phụ thuộc vào việc tiêu thụ sản phẩm tươi theo thời điểm. Đồng thời, việc chú trọng quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản và an toàn thực phẩm là cơ sở để xây dựng niềm tin với người tiêu dùng.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng coi trọng chất lượng và nguồn gốc sản phẩm, hướng đi của HTX cho thấy vai trò quan trọng của liên kết sản xuất, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật và xây dựng thương hiệu trong phát triển nông nghiệp hàng hóa.
Năm 2026, HTX Nông - Công nghiệp và Thương mại - Dịch vụ Than Uyên vinh dự được trao Giải thưởng Ngôi sao Hợp tác xã - CoopStar Awards. Đáng chú ý, sản phẩm cá lăng cắt khúc AA và chả cá lăng viên của HTX cũng được nhận Giải Mai An Tiêm lần thứ II năm 2026. Đây là sự ghi nhận đối với cả mô hình tổ chức sản xuất lẫn nỗ lực phát triển sản phẩm mang dấu ấn riêng.
Liên minh Hợp tác xã đồng hành, tiếp sức mô hình phát triển bền vững
Với vai trò đại diện, tư vấn, hỗ trợ và thúc đẩy phát triển khu vực HTX, Liên minh Hợp tác xã Việt Nam cùng Liên minh Hợp tác xã tỉnh Lai Châu có ý nghĩa quan trọng trong kết nối chính sách, lan tỏa mô hình hiệu quả và hỗ trợ các HTX tiếp cận cơ hội phát triển.
Ở cấp Trung ương, Liên minh Hợp tác xã Việt Nam tổ chức các hoạt động tôn vinh, kết nối giao thương, xúc tiến thương mại và thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị. Ở địa phương, Liên minh Hợp tác xã tỉnh Lai Châu góp phần phát hiện, giới thiệu mô hình tiêu biểu, kết nối các chương trình hỗ trợ và khuyến khích HTX nâng cao năng lực sản xuất, kinh doanh.
Việc HTX Than Uyên được vinh danh tại CoopStar Awards 2026 cũng góp phần lan tỏa thông điệp về sức mạnh hợp tác, tinh thần tự lực và khả năng đổi mới của kinh tế tập thể. Đây là động lực để HTX tiếp tục đầu tư vào chất lượng, minh bạch nguồn gốc, phát triển thị trường và gắn sản xuất với bảo vệ môi trường.
Trong chặng đường tiếp theo, phát huy lợi thế địa phương, tăng cường liên kết với người dân và đối tác, đẩy mạnh chế biến sâu và chuyển đổi số sẽ là những hướng đi quan trọng giúp HTX Than Uyên nâng cao sức cạnh tranh. Từ một mô hình sản xuất thủy sản tại Lai Châu, HTX đang góp phần khẳng định rằng khi các thành viên cùng liên kết, cùng chia sẻ lợi ích và hướng đến chất lượng, kinh tế tập thể hoàn toàn có thể trở thành động lực cho phát triển nông thôn bền vững.
Uyên Linh
