Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa) phối hợp với các đơn vị liên quan kiểm tra, xử lý vi phạm đối với hai cơ sở kinh doanh bánh mì trên địa bàn, sau khi phát hiện các sai phạm về an toàn thực phẩm.
Theo cơ quan chức năng, sau khi tiếp nhận phản ánh trên mạng xã hội về một số trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì chảo Cô Hồng (đối diện ga Nha Trang, phường Nam Nha Trang), lực lượng chức năng đã tiến hành kiểm tra, xác minh.
Qua kiểm tra, cơ sở bánh mì chảo Cô Hồng do bà V.T.S. làm chủ, bị phát hiện sử dụng thiết bị, dụng cụ chế biến không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. UBND phường Tây Nha Trang đã xử phạt chủ cơ sở 2 triệu đồng, đồng thời yêu cầu tạm dừng hoạt động cho đến khi đáp ứng đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.
Trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng cũng làm việc với hộ kinh doanh Đồng Mẫn I trên đường Ngô Gia Tự, phường Nha Trang - đơn vị cung cấp một số nguyên liệu cho quán bánh mì chảo Cô Hồng.
Tại đây, đoàn kiểm tra ghi nhận nhiều vi phạm như không thực hiện kiểm thực ba bước, không lưu mẫu thức ăn, nhân viên trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm không mang khẩu trang và không bố trí dụng cụ thu gom rác tại khu vực chế biến.
Với các vi phạm trên, UBND phường Nha Trang đã xử phạt hộ kinh doanh Đồng Mẫn I 14 triệu đồng. Đồng thời, cơ sở này cũng bị yêu cầu tạm dừng hoạt động để khắc phục các tồn tại và chỉ được phép hoạt động trở lại khi đáp ứng đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Phương Di (t/h)
