Ngày 23/4, tại Hội trường UBND phường Yên Bái, tỉnh Lào Cai tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 với sự tham dự của lãnh đạo Sở Y tế, Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy cùng gần 200 đại biểu đại diện các sở, ban, ngành, địa phương, doanh nghiệp và trường học trên địa bàn.
Trong những năm qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại Lào Cai ghi nhận nhiều chuyển biến tích cực. Hoạt động quản lý nhà nước được siết chặt; công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát được triển khai có trọng tâm, qua đó kịp thời phát hiện và xử lý vi phạm. Việc kiểm soát lưu thông hàng hóa được tăng cường, góp phần hạn chế thực phẩm giả, kém chất lượng trên thị trường.
Song song với đó, tỉnh Lào Cai chú trọng phát triển các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Đến nay, toàn tỉnh đã xác nhận 184 chuỗi cung ứng nông sản an toàn; nhiều mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ được mở rộng. Đây là nền tảng quan trọng nhằm nâng cao giá trị nông sản, đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc và bảo đảm chất lượng thực phẩm đến tay người tiêu dùng.
Năm 2026, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” được triển khai với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Trọng tâm là nâng cao trách nhiệm của các cấp, ngành, tổ chức, cá nhân và cộng đồng trong kiểm soát nguy cơ mất ATTP.
Tại lễ phát động, Sở Y tế đã giới thiệu Hệ thống “Bản đồ số An toàn thực phẩm tỉnh Lào Cai” (Lào Cai FoodSafe). Hệ thống được kỳ vọng phần hỗ trợ người dân tra cứu, nhận diện các cơ sở đủ điều kiện ATTP, đồng thời tăng cường minh bạch thông tin và giám sát xã hội.
Phát biểu tại lễ phát động, lãnh đạo Sở Y tế nhấn mạnh, nguy cơ mất an toàn thực phẩm vẫn tiềm ẩn, đặc biệt tại các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ và hoạt động thức ăn đường phố – khu vực khó kiểm soát, dễ phát sinh vi phạm. Để Tháng hành động đạt hiệu quả thực chất, các cấp, ngành được yêu cầu tăng cường trách nhiệm quản lý; đẩy mạnh thanh tra, kiểm tra và hậu kiểm, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, nhất là tại bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống và các điểm có nguy cơ cao.
Cùng với đó, công tác tuyên truyền được đẩy mạnh theo hướng đổi mới, kết hợp ứng dụng công nghệ số nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng. Vai trò của doanh nghiệp, hợp tác xã trong tuân thủ quy định ATTP và xây dựng chuỗi cung ứng an toàn tiếp tục được đề cao.
Các địa phương cũng được định hướng nhân rộng mô hình sản xuất an toàn gắn với phát triển sản phẩm OCOP, từng bước xây dựng thương hiệu nông sản địa phương. Người dân được khuyến khích trở thành “người tiêu dùng thông thái”, chủ động lựa chọn, giám sát và phản ánh các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm.
Ngay sau lễ phát động, các lực lượng đã tổ chức diễu hành tuyên truyền trên các tuyến đường chính của phường Yên Bái, góp phần lan tỏa thông điệp bảo đảm an toàn thực phẩm tới cộng đồng.
Hải Minh
