Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vũ Thị Hiền Hạnh vừa ký ban hành văn bản yêu cầu các sở, ban, ngành là thành viên Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm tỉnh và UBND các xã, phường triển khai nghiêm túc Kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP).
Theo đó, UBND tỉnh Lào Cai yêu cầu các cơ quan, đơn vị tiếp tục quán triệt và thực hiện nghiêm các chủ trương của Đảng, chỉ đạo của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ, Chỉ thị số 23-CT/TU của Ban Thường vụ Tỉnh ủy cùng các văn bản chỉ đạo của tỉnh về công tác bảo đảm ATTP.
“Công tác ATTP là nhiệm vụ của cả hệ thống chính trị, lấy sức khỏe, sự an toàn và niềm tin của người dân làm mục tiêu cốt lõi. Cùng với việc thực hiện đồng bộ các giải pháp quản lý, các cấp, các ngành được yêu cầu đổi mới mạnh mẽ công tác tuyên truyền theo hướng đa dạng, phù hợp với từng nhóm đối tượng; phát huy hiệu quả các nền tảng số nhằm nâng cao nhận thức và thay đổi hành vi trong sản xuất, chế biến, kinh doanh cũng như tiêu dùng thực phẩm”, Chỉ đạo của UBND tỉnh Lào Cai nhấn mạnh.
Chủ động kiểm soát nguy cơ trên toàn chuỗi thực phẩm
Một trong những yêu cầu trọng tâm được UBND tỉnh Lào Cai đặt ra là tăng cường các giải pháp phòng ngừa, hạn chế nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm. Công tác kiểm tra, giám sát được yêu cầu tập trung vào các cơ sở giáo dục có bếp ăn tập thể, bán trú, nội trú; bếp ăn tại khu, cụm công nghiệp; các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và những địa điểm có nguy cơ cao xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Để nâng cao năng lực ứng phó, UBND tỉnh Lào Cai giao Sở Y tế chủ trì triển khai các biện pháp phòng ngừa, giám sát, khắc phục và giảm thiểu ảnh hưởng khi xảy ra ngộ độc thực phẩm; đồng thời chuẩn bị đầy đủ nhân lực, thuốc, vật tư, phương tiện và giường bệnh nhằm bảo đảm tiếp nhận, xử lý kịp thời 100% các vụ ngộ độc thực phẩm theo quy định.
Song song với công tác phòng ngừa, UBND tỉnh Lào Cai yêu cầu các sở Y tế, Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương cùng UBND các xã, phường siết chặt hơn nữa công tác quản lý nhà nước về ATTP theo lĩnh vực được phân công. Trọng tâm là tăng cường giám sát chất lượng thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng; nâng cao năng lực dự báo, cảnh báo nguy cơ; kịp thời truy xuất nguồn gốc, thu hồi các sản phẩm không bảo đảm an toàn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.
Đáng chú ý, văn bản cũng yêu cầu đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong quản lý ATTP thông qua việc xây dựng và khai thác hiệu quả cơ sở dữ liệu về an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý, giám sát và cảnh báo sớm các nguy cơ.
Siết chặt quản lý theo từng lĩnh vực, xử lý nghiêm các vi phạm
Đối với lĩnh vực nông nghiệp, Sở Nông nghiệp và Môi trường được giao tăng cường kiểm soát nguồn gốc, điều kiện sản xuất, giết mổ, kiểm dịch, bảo quản và vận chuyển nông, lâm, thủy sản. Đồng thời, tiếp tục hỗ trợ người dân, doanh nghiệp áp dụng các quy trình sản xuất an toàn; phát triển vùng sản xuất đạt chứng nhận VietGAP, hữu cơ; cấp mã số vùng trồng và nhân rộng các mô hình liên kết sản xuất gắn với thương hiệu OCOP.
Ở lĩnh vực thương mại, Sở Công Thương có trách nhiệm tăng cường kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, nhãn hàng hóa và chất lượng thực phẩm tại các siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích cũng như trên các nền tảng thương mại điện tử. Cùng với đó là đẩy mạnh đấu tranh đối với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, hàng nhập lậu và các hành vi gian lận thương mại.
Trong khi đó, Công an tỉnh Lào Cai được giao chỉ đạo các lực lượng nghiệp vụ và Công an các địa phương tăng cường nắm tình hình, phát hiện, điều tra và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm.
Trong công tác truyền thông, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với các ngành liên quan đẩy mạnh tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng và nền tảng số; nhân rộng các mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, đồng thời công khai các tổ chức, cá nhân vi phạm theo quy định.
Đối với chính quyền cơ sở, UBND các xã, phường được yêu cầu tăng cường tuyên truyền, vận động người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện nghiêm các quy định về ATTP; thường xuyên tổ chức kiểm tra, giám sát tại các chợ, cơ sở sản xuất, kinh doanh, bếp ăn tập thể tại trường học và doanh nghiệp; xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.
UBND tỉnh Lào Cai cũng đề nghị Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh và các tổ chức chính trị - xã hội tiếp tục phát huy vai trò giám sát, tuyên truyền, vận động Nhân dân thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm; đồng thời nhân rộng các mô hình, phong trào bảo đảm an toàn thực phẩm tại cộng đồng, góp phần nâng cao hiệu quả công tác bảo vệ sức khỏe người dân.
Hải Minh
