Theo nội dung văn bản, Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long sản xuất nhiều mặt hàng thực phẩm đồ hộp, trong đó có sản phẩm được tiêu thụ phổ biến trên thị trường và có khả năng được sử dụng trực tiếp hoặc làm nguyên liệu chế biến tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu không được kiểm soát kịp thời có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe nhân dân.
Để chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Lào Cai đề nghị UBND các xã, phường tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm; hướng dẫn người dân lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn; khuyến cáo người dân tạm thời ngừng sử dụng các sản phẩm từ thịt lợn của Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long cho đến khi có kết luận chính thức của cơ quan chức năng. Trường hợp đã sử dụng và có biểu hiện bất thường về sức khỏe, người dân cần đến ngay cơ sở y tế để được kiểm tra, xử lý kịp thời.
Cùng với đó, UBND các xã, phường chỉ đạo các cơ quan chuyên môn phối hợp với Trung tâm Y tế khu vực thành lập đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành rà soát các cơ sở kinh doanh bao gói sẵn, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Nếu phát hiện sản phẩm liên quan, yêu cầu thu hồi, không tiếp tục lưu thông hoặc sử dụng làm nguyên liệu chế biến thực phẩm khi chưa có kết luận của cơ quan chức năng; đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp cố tình vi phạm theo quy định.
Việc tăng cường quản lý, kiểm tra an toàn thực phẩm trong thời điểm hiện nay là yêu cầu cấp bách, nhằm bảo vệ sức khỏe nhân dân, nhất là trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán. Sở Y tế tỉnh Lào Cai yêu cầu các địa phương, đơn vị liên quan có trách nhiệm tổ chức thực hiện nghiêm túc và báo cáo kết quả theo đúng thời gian quy định.
Hải Minh
