# Đặc sản Nam Định
Nem mắm Giao Thủy: Hương vị truyền thống vùng đất Nam Định
Nem nắm Giao Thủy, một biểu tượng ẩm thực của vùng đất Nam Định, đã tồn tại qua hàng thế kỷ như một minh chứng cho sự khéo léo và tinh tế trong chế biến món ăn dân dã. Món ăn này bắt nguồn từ huyện Giao Thủy, nơi mà từ thời nhà Trần, khi phủ Thiên Trường được chọn làm kinh đô thứ hai, các làng nghề truyền thống dần hình thành và những đặc sản địa phương được mang dâng lên vua chúa.
