Ẩm Thực
Quảng Nam: Sẽ tổ chức Festival thương hiệu mỳ Quảng - Phú Chiêm năm 2025
UBND tỉnh Quảng Nam vừa có công văn thống nhất chủ trương tổ chức 2 sự kiện văn hóa, thể thao và du lịch trong năm 2025 để tăng cường thu hút du khách.
Cơm Gà Phú Yên – Món ngon cuối tuần
Đã đến Phú Yên thì không thể bỏ qua cơm gà. Đây là một món ăn ngon, mỹ vị nhân gian khiến người người mê mẩn và đi đến đâu cũng gặp được quán ngon.
Phở Sen Sasco - món ngon nên thử khi đến Tân Sơn Nhất
Thanh tao và an lành, sự kết hợp tinh tế giữa tinh hoa ẩm thực Việt - phở và tinh túy đất trời - sen. Nếu đến sân bay Tân Sơn Nhất, chắc chắn bạn không nên bỏ qua trải nghiệm Phở Sen – món yêu thích, chọn lựa hàng đầu cả hành khách nội địa và du khách quốc tế, đặc biệt là những người yêu thích ẩm thực Việt.
Khai mạc Phiên chợ thực phẩm an toàn năm 2024 tại huyện Hoằng Hóa
Sáng 28/9, tại Quảng trường huyện Hoằng Hóa, Sở Công Thương Thanh Hóa phối hợp UBND huyện Hoằng Hóa tổ chức khai mạc Phiên chợ thực phẩm an toàn năm 2024.
Bốn trường phái ẩm thực Trung Hoa
Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng bởi sự đa dạng, tinh tế trong nguyên liệu, gia vị và nghệ thuật nấu nước. Ở mỗi vùng đều có hương vị đặc trưng riêng, nhưng tất cả đều hướng đến sự hài hòa về âm dương trong cách kết hợp gia vị và đảm bảo sức khỏe. Trong đó Quảng Đông, Tứ Xuyên, Sơn Đông và Giang Tô được coi là 4 trường phái ẩm thực chính của Trung Quốc.
Thương hiệu nhà hàng đồ nướng Nhật Bản Yakiniku Like sắp có mặt tại Việt Nam
Ngày 28/8 tới đây, chuỗi nhà hàng nướng với phong cách “fast-casual” nổi tiếng của Nhật Bản sẽ xuất hiện tại B3-A16 Vincom Đồng Khởi (72 Lê Thánh Tôn, quận 1, TP. HCM).
Đi tìm những giả thuyết về nguồn gốc phở Hà Nội
Phở là đề tài hấp dẫn, thôi thúc nhà văn, nhà nghiên cứu Nguyễn Ngọc Tiến dành nhiều thời gian, công sức tìm hiểu từ nhiều năm nay. Với ông, phở Hà Nội ẩn chứa bên trong đó nhiều câu chuyện hết sức thú vị.
Quảng Ninh: Livestream bán vải chín sớm trên mạng xã hội
Thông tin từ Trung tâm Xúc tiến và Phát triển Công thương Quảng Ninh cho biết, đơn vị sẽ tổ chức phiên phát trực tiếp (livestream) bán sản phẩm vải chín sớm Phương Nam (thành phố Uông Bí) trên mạng xã hội tại Fanpage Trung tâm Xúc tiến và Phát triển Công thương Quảng Ninh từ ngày 23-26/5.
Xác lập kỷ lục "Chả mực lớn nhất Việt Nam"
Chiều 27/4, tại khu vực phố cổ Công viên Đại Dương, phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long tổ chức chương trình Lễ hội bia và chả mực Hạ Long 2024, xác lập kỷ lục "Chả mực lớn nhất Việt Nam".
Khoảng 150 gian hàng tham gia Lễ hội Bánh mì lần 2 năm 2024 tại TP. Hồ Chí Minh
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 2 năm 2024 với chủ đề "Bánh Mì Việt Nam - Giá Trị Ẩm Thực Thế Giới" dự kiến có quy mô lớn hơn năm ngoái.
Cá nướng Thái Xuyên - Ẩm thực trứ danh ở miền quê chiêm trũng Thái Bình
Cá nướng Thái Xuyên - ẩm thực làng quê, món ăn trứ danh của miền quê chiêm trũng xã Thái Xuyên, huyện Thái Thuỵ, tỉnh Thái Bình. Trải qua hàng chục năm hình thành và gìn giữ, hiện nay, toàn xã có trên 40 hộ dân làm nghề cá nướng mà cha ông để lại.
5 món đồ làm bếp được quảng cáo hay mà dễ bị bỏ xó?
Những người bán sản phẩm quảng cáo rất thú vị và hấp dẫn về công dụng của những món đồ làm bếp này. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, người tiêu dùng đã lãng quên chúng?
Hơn 400 món ngon ba miền tại lễ hội văn hoá ẩm thực ở TP. Hồ Chí Minh
Lễ hội văn hóa ẩm thực tại TP. Hồ Chí Minh năm nay sẽ được bố trí thành 03 khu vực Bắc, Trung, Nam, quy tụ trên 40 gian hàng cùng hơn 400 loại ẩm thực khác nhau đến từ nhiều tỉnh thành trên cả nước và các đơn vị thuộc Saigontourist Group, Vietnam Airlines,...
Những món ăn nào không thể thiếu trong mâm cỗ Tết?
Tết Nguyên đán là một sự kiện lớn trong năm, đánh dấu một bước chuyển giao năm mới đầy hy vọng, đây cũng là dịp để các thành viên trong gia đình cùng nhau sum họp, đoàn tụ và cùng nhau thưởng thức những món ăn truyền thống.
Quảng Ninh: Đưa ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc
Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023 diễn ra trong 3 ngày từ 28 - 30/7 tại Quảng trường Sun Carnival (TP. Hạ Long) với chuỗi hoạt động như thi chế biến món ăn, biểu diễn nghệ thuật, tham gia các trò chơi dân gian…
Thị trường thực phẩm và đồ uống Việt Nam hấp dẫn trong ẩm thực Nhật Bản
Không chỉ biết đến các món ăn của Việt Nam như Phở, Nem... mà sắp tới, các sản phẩm nông nghiệp đã được chế biến sẽ trở thành nét mới trong ẩm thực của người dân Nhật Bản. Đây cũng là mục đích chính của các doanh nghiệp Việt Nam khi mở rộng thị trường tại đây.
TP. Hồ Chí Minh yêu cầu nhà thuốc tiếp nhận đơn thuốc điện tử
Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh vừa có văn bản khẩn về thực hiện quy định kê đơn thuốc bằng hình thức điện tử trên địa bàn TP. Sở Y tế đề nghị phòng y tế quận, huyện, TP. Thủ Đức hướng dẫn các nhà thuốc và người hành nghề trên địa bàn thực hiện tiếp nhận đơn thuốc điện tử.
Tìm về nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực giữa lòng Hà Nội
Thế giới ẩm thực với hàng trăm món ăn bao gồm món Á truyền thống và món Âu hiện đại, kết hợp cùng hàng chục loại bia tươi thơm ngon bổ dưỡng hội tụ đầy đủ tại nhà hàng 3 Zan Beer Club giữa lòng Hà Nội sẽ là điểm đến thú vị cho thực khách gần xa.
Nét tinh túy, độc đáo của nền ẩm thực Tuscany - vùng đất nổi tiếng nước Ý
Tuscany là một vùng nằm ở miền Trung nước Ý, sở hữu đa dạng các loại cây trồng nhờ vào địa thế tự nhiên, bao gồm vô số đồi núi đi kèm với khí hậu ôn hoà, chỉ se lạnh hơn miền Nam nước Ý đôi chút. Cũng chính điều này đã giúp cho Tuscany trở thành một điểm đến cho những người sành ăn, những người có niềm đam mê sâu sắc về ẩm thực.
Thơm lừng cá trích nướng đầu mùa ở ven biển xứ Nghệ
Những ngày này, ngư dân ở các huyện ven biển Nghệ An lại tấp nập ra khơi đánh bắt mùa cá trích. Những tay lưới nặng trĩu hay mùi cá trích nướng thơm lừng đặc trưng, báo hiệu một năm khai thác thuận lợi, nghề biển sẽ rất khởi sắc.
Hotto trở thành một trong những thương hiệu nhà hàng được yêu thích tại Việt Nam
Được thành lập từ năm 2009 đến nay, Công ty CP Đầu Tư Thương Mại và Dịch Vụ SHC Việt Nam với trên 50 nhà hàng toàn quốc - là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực tại Việt Nam.
