# Bánh mì Hồng Ngọc

Cục An toàn thực phẩm chỉ đạo khẩn vụ 22 người nhập viện nghi ngộ độc bánh mì
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn yêu cầu điều tra, xử lý vụ việc 22 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc 37 thuộc phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp vào ngày 17/6. Đây là vụ ngộ độc thứ hai liên quan đến cơ sở này trong thời gian gần đây.

Chuỗi bánh mì Hồng Ngọc và hệ lụy hơn 500 người nhập viện: Báo động đỏ từ những quy trình kiểm soát
Bánh mì là món ăn quen thuộc, nhưng tại Đồng Tháp, thương hiệu Hồng Ngọc đang gieo rắc nỗi bất an. Chỉ chưa đầy hai năm, chuỗi cơ sở này liên tiếp vướng vào ba vụ nghi ngộ độc quy mô lớn khiến hơn 500 người nhập viện. Sự lặp lại có hệ thống này đặt ra dấu hỏi lớn về năng lực kiểm soát chất lượng của doanh nghiệp và hiệu quả của các công cụ quản lý nhà nước.









