Theo thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Bình, trong quý I/2025, toàn tỉnh không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm tập thể nào, tuy nhiên có 59 trường hợp ngộ độc thực phẩm lẻ tẻ, tăng 9 ca so với cùng kỳ năm trước.
Nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm, các đoàn kiểm tra liên ngành và đột xuất đã được triển khai tại nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong các dịp cao điểm. Công tác kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định pháp luật về ATTP, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội xuân năm 2025. Đồng thời, Chi cục đã xây dựng kế hoạch giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm trên toàn tỉnh.
Cụ thể, từ đầu năm 2025, lực lượng chức năng đã tiến hành lấy 48 mẫu thực phẩm và 8 mẫu dụng cụ kiểm nghiệm bằng test nhanh để giám sát nguy cơ ô nhiễm. Kết quả cho thấy toàn bộ 56 mẫu đều âm tính với hóa chất độc hại. Bên cạnh đó, tại cấp huyện, công tác kiểm tra thực phẩm tại chợ, quán ăn, hàng rong cũng được đẩy mạnh với 333/333 mẫu đạt yêu cầu an toàn.
Bên cạnh hoạt động kiểm tra định kỳ, các đợt kiểm tra đột xuất cũng được tổ chức nhằm kịp thời phát hiện, xử lý các sai phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Qua ba đợt kiểm tra cao điểm, phần lớn các cơ sở chấp hành tốt quy định về ATTP. Tuy nhiên, một số đơn vị còn lơ là, chưa tuân thủ đầy đủ các quy định. Lực lượng chức năng đã tiến hành nhắc nhở, yêu cầu các cơ sở này thực hiện nghiêm các biện pháp đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Trong thời gian tới, Chị cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Bình sẽ tập trung triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2025 (từ ngày 15/4 - 15/5).
Đơn vị sẽ chủ động kiểm soát, cảnh báo nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, đồng thời đẩy mạnh truyền thông để nâng cao nhận thức của cộng đồng về an toàn thực phẩm. Hoạt động kiểm tra, giám sát tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cũng sẽ được tăng cường, đặc biệt là trong mùa du lịch sắp tới.
Xuân Lê
