Đoàn liên ngành gồm đại diện các sở: Công Thương, Y tế, Nông nghiệp và Môi trường, Khoa học và Công nghệ, cùng Chi cục Quản lý thị trường tỉnh. Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng, nhãn mác, điều kiện bảo quản và vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh bánh kẹo, thực phẩm phục vụ Trung thu.
Các điểm kiểm tra gồm: Cửa hàng Công ty CP Thương mại và Dịch vụ Minh Cầu (phường Gia Sàng), Công ty TNHH Vòng Tròn Đỏ (phường Phan Đình Phùng), siêu thị An Lạc, Chi nhánh Thái Nguyên của Công ty TNHH Thái Hưng, Winmart chi nhánh Bắc Kạn, cùng hộ kinh doanh Nguyễn Tiến Quý tại xã Chợ Đồn.
Đoàn kiểm tra đặc biệt chú trọng các giấy tờ pháp lý, gồm: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh.
Qua ghi nhận, hầu hết các cơ sở tuân thủ tốt các quy định về an toàn thực phẩm, có đầy đủ hóa đơn, chứng từ liên quan đến nguồn gốc hàng hóa. Tuy nhiên, đoàn nhấn mạnh một số điểm bán cần cải thiện khâu trưng bày, bảo quản để tránh rủi ro mất vệ sinh.
Đại diện đoàn liên ngành cho biết, công tác kiểm tra sẽ được duy trì liên tục trước, trong và sau Tết Trung thu nhằm phát hiện, xử lý kịp thời các vi phạm, ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng lưu thông trên thị trường, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và xây dựng môi trường kinh doanh lành mạnh.
Nam Sơn (t/h)
