Từ cuộc mật phục xuyên đêm chặn bắt 35 tấn heo nhiễm chất cấm đến quá trình xét nghiệm, xử lý và tiêu hủy toàn bộ các lô hàng, đã phơi bày những nguy cơ đối với an toàn thực phẩm. Đồng thời, hành trình ấy cũng cho thấy nỗ lực của lực lượng chức năng trong việc bảo vệ bữa ăn của hơn 14 triệu dân TP.HCM và những khoảng trống cần sớm được lấp đầy để thực phẩm bẩn không còn đường vào thị trường.
