Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm TP.HCM vừa công bố báo cáo kết quả kiểm tra, hậu kiểm an toàn thực phẩm trên địa bàn trong 6 tháng đầu năm.
Theo báo cáo, toàn thành phố đã thành lập 377 đoàn kiểm tra, hậu kiểm ở cấp thành phố và cấp phường, xã; tiến hành kiểm tra 14.760 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn, dịch vụ ăn uống và kinh doanh thức ăn đường phố. Trong đó, 13.987 cơ sở được đánh giá đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 773 cơ sở vi phạm. Trong số này, 129 cơ sở bị nhắc nhở; 618 cơ sở bị xử phạt vi phạm hành chính với tổng số tiền hơn 11,1 tỷ đồng.
Các hành vi vi phạm chủ yếu liên quan đến điều kiện vệ sinh, trang thiết bị, điều kiện về nhân sự, công bố hoặc tự công bố sản phẩm, ghi nhãn, quảng cáo và chất lượng thực phẩm. Kết quả kiểm nghiệm cũng ghi nhận một số mẫu thực phẩm không đạt chỉ tiêu hóa lý và vi sinh.
Ngoài xử phạt hành chính, cơ quan chức năng đã đình chỉ hoạt động 21 cơ sở; buộc 1 cơ sở thu hồi sản phẩm trứng; yêu cầu 227 cơ sở tiêu hủy hàng hóa vi phạm, gồm hàng nhập lậu, hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ cùng nhiều thực phẩm vi phạm khác như gần 3.000 kg tang vật trong lĩnh vực chăn nuôi, thú y; 2.281 kg thịt; 800 gói trà và 140 kg sản phẩm vi phạm khác. Đồng thời, 183 cơ sở bị yêu cầu khắc phục, kiểm dịch lại và 2 vụ việc được chuyển cơ quan điều tra để xử lý theo quy định.
Theo Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm TP.HCM, từ ngày 31/12/2025 đến ngày 15/6/2026, Công an TP.HCM phát hiện, kiểm tra 627 vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm, với 220 tổ chức và 421 cá nhân có liên quan. Lực lượng công an đã ban hành 99 quyết định xử phạt vi phạm hành chính, tổng số tiền hơn 4 tỷ đồng.
Đáng chú ý, cơ quan công an đã khởi tố 26 vụ án, 60 bị can về các hành vi "Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm" và "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm".
Bên cạnh những kết quả đạt được, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm TP.HCM cũng chỉ ra nhiều khó khăn trong công tác quản lý. Việc sắp xếp đơn vị hành chính và triển khai mô hình chính quyền địa phương hai cấp khiến quá trình kiện toàn bộ máy, phân công nhân sự, cập nhật dữ liệu và tổ chức lực lượng kiểm tra còn gặp nhiều vướng mắc.
Ngoài ra, lực lượng quản lý an toàn thực phẩm ở cấp cơ sở chủ yếu làm việc kiêm nhiệm, trong khi số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn rất lớn. Nhiều cơ sở nhỏ lẻ, hàng rong và điểm kinh doanh tại chợ truyền thống thường xuyên thay đổi địa điểm, hình thức hoạt động, gây khó khăn cho công tác kiểm tra, giám sát.
Theo báo cáo, việc kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, nhất là tại các chợ đầu mối, chợ truyền thống và các điểm kinh doanh nhỏ lẻ, vẫn còn nhiều hạn chế do hàng hóa lưu thông qua nhiều khâu trung gian, thiếu hóa đơn, chứng từ. Bên cạnh đó, hoạt động kinh doanh thực phẩm trên mạng xã hội và sàn thương mại điện tử phát triển nhanh, trong khi việc xác định chủ thể kinh doanh, nguồn gốc sản phẩm và điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm vẫn còn nhiều bất cập.
Phương Di (t/h)
