Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm được bác sĩ Bệnh viện đa khoa Tâm Anh thăm khám sáng 7/11.
Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm được bác sĩ Bệnh viện đa khoa Tâm Anh thăm khám sáng 7/11.

Đến chiều 7/11, các bệnh viện tại TP. Hồ Chí Minh theo dõi sát tình trạng sức khỏe của hàng chục người nhập viện cấp cứu với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm như nôn ói, đau bụng, tiêu chảy, sốt cao.

Tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP. Hồ Chí Minh, bác sĩ chuyên khoa I Huỳnh Văn Mười Một, Phó Trưởng khoa Cấp cứu cho biết, bệnh viện đã tiếp nhận 11 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở cùng một tiệm trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông. Trong số này, nhiều người thuộc cùng một gia đình hoặc làm việc chung tại một công ty.

Sau khi được cấp cứu, 5 trường hợp được chuyển chuyên khoa Tiêu hóa để theo dõi, 1 trường hợp phải điều trị tại khoa Hồi sức tích cực - Chống độc (ICU) do người bệnh lớn tuổi, có bệnh nền COPD; 4 trường hợp tiếp tục theo dõi tại khoa Cấp cứu và 1 trường hợp đã xuất viện.

Các bệnh nhân cho biết đều ăn bánh mì tại tiệm nói trên trong các ngày 5 và 6/11. Chị L., nhân viên một công ty, kể rằng sáng 5/11, đơn vị chị đặt 20 suất bánh mì từ tiệm này cho nhân viên. “Sau khi ăn, hầu hết mọi người đều đau bụng, nôn ói, tiêu chảy. Khoảng 6-7 người phải nhập viện trong sáng 7/11”, chị L. nói.

Cửa hàng bánh mì trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông.
Cửa hàng bánh mì trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông.

Bác sĩ Huỳnh Văn Mười Một cho biết, các kết quả xét nghiệm cận lâm sàng cho thấy bệnh nhân bị viêm dạ dày - đại tràng cấp do nhiễm trùng, thường gặp trong các vụ ngộ độc thực phẩm. Bệnh viện đã xử trí cấp cứu kịp thời, đồng thời báo cáo nhanh đến Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh để phối hợp xác minh và xử lý vụ việc.

Trong khi đó, Bệnh viện Quân y 175 cho biết, trong ngày 6/11, đơn vị đã tiếp nhận 40 trường hợp cấp cứu nghi ngộ độc thực phẩm, đều có điểm chung là ăn bánh mì tại cùng một tiệm ở phường Hạnh Thông. Các bệnh nhân từ 17 đến 59 tuổi, có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, mất nước từ nhẹ đến trung bình. Sau khi được cấp cứu, 38 người đã ổn định xuất viện, 2 ca còn lại tiếp tục điều trị tại Khoa Nội truyền nhiễm.

Đại diện Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh cho biết, Sở đã nắm thông tin và đang tiến hành xác minh, lấy mẫu kiểm nghiệm để xác định nguyên nhân vụ việc.

Bác sĩ Mười Một khuyến cáo, khi xuất hiện triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm như nôn ói, tiêu chảy, đau bụng, sốt, người dân cần ngừng ngay việc sử dụng thực phẩm nghi ngờ, bù nước và điện giải sớm, không tự ý dùng thuốc cầm tiêu chảy hay kháng sinh. “Ngộ độc thực phẩm có thể gây mất nước nặng, rối loạn điện giải, nhiễm trùng huyết hoặc tổn thương gan, thận nếu không được điều trị kịp thời”, bác sĩ cảnh báo.

Thiên Trường