Đối tượng kiểm tra là ông Bùi Văn Thảo, có địa chỉ thường trú tại thôn 7, xã Đại Đồng, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc, người đang kinh doanh tại nhà hàng Thanh Mai. Tại thời điểm kiểm tra, ngày 13/5, lực lượng chức năng đã phát hiện 22 con lợn thịt đã được mổ và bỏ nội tạng, với tổng trọng lượng lên tới 770 kg.
Điều đáng nói, toàn bộ số thịt lợn này đều đã bốc mùi hôi thối, có dấu hiệu xuất huyết ngoài da, cho thấy rõ ràng không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, số thịt lợn này cũng không có dấu kiểm soát giết mổ, tem vệ sinh thú y và không đảm bảo các quy định về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm hiện hành.
Ngay sau khi phát hiện vụ việc, Đội Quản lý thị trường số 5 đã phối hợp với các lực lượng chức năng tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính, xác định rõ hành vi vi phạm. Để ngăn chặn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, toàn bộ số thịt lợn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm này đã được tiến hành tiêu hủy ngay tại chỗ theo quy định.
Trong thời gian tới, Đội Quản lý thị trường số 5 khẳng định sẽ tiếp tục tăng cường công tác phối hợp với các cơ quan liên quan để đẩy mạnh kiểm tra và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, cũng như các hành vi buôn lậu, sản xuất, kinh doanh hàng giả và vi phạm sở hữu trí tuệ trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc.
Vụ việc này một lần nữa cho thấy sự quyết liệt của các cơ quan chức năng tỉnh Vĩnh Phúc trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và trật tự kinh doanh trên địa bàn, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe của người dân.
Thành Nam (t/h)
